Škorica je aromatické korenie s 247 kalóriami na 100 g a vyniká obsahom medi. Dodá teplú chuť pečeniu, kaši aj nápojom.
Škorica je aromatické korenie vyrobené z vnútornej kôry stromov z čeľade Cinnamomum. Má teplú, sladkú a drevitú chuť a bežne sa používa pri pečení, v dezertoch, ovsených kašiach, kari a korenených nápojoch.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 11.0mg | 2% | |
| Vitamín A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 3% | |
| Niacín | 1.3mg | 8% | |
| Kyselina pantoténová | 0.4mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folát | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamín C | 3.8mg | 4% | |
| Vitamín E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamín K | 31.2mcg | 26% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 1002.0mg | 100% | |
| Meď | 3390.0mcg | 377% | |
| Železo | 8.3mg | 46% | |
| Horčík | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 64.0mg | 9% | |
| Draslík | 431.0mg | 9% | |
| Selén | 3.1mcg | 6% | |
| Sodík | 10.0mg | 0% | |
| Zinok | 1.8mg | 17% |











