basmati riž
Basmati riž je dišeč dolgozrnati riž s 365 kalorijami na 100 g in bakrom. Uporabite ga za pilav, karije in priloge.
O tem
Basmati riž je dolgozrnat aromatičen riž, znan po lahki, rahli teksturi in značilnem oreškastem vonju po kuhanju. Pogosto se uporablja v indijskih, bližnjevzhodnih in južnoazijskih jedeh, kot so pilav, birjani in kot priloga h karijem.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
365 kcal
18% DV
Skupne maščobe
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.2g
Skupni ogljikovi hidrati
80.9g
27% DV
Folna kislina1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin79.5g
Beljakovine
7.5g
15% DV
Rastlinske beljakovine7.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kislina | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folna kislina | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 28.0mg | 3% | |
| Baker | 160.0mcg | 18% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalij | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Natrij | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Recepti z basmati riž (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Rumeni basmati riž z ocvrto panirano ribo, klobaso in kečapom
915 kcal
Rumeni basmati riž s pečeno hrenovko
610 kcal
Basmati riž z lečinim karijem, jogurtom in kumaro
472 kcal
Začinjen basmati riž z govejo curry omako
455 kcal
Ocvrte piščančje krače z belim basmati rižem
1035 kcal
Basmati riž z jagnjetino, indijskimi oreščki, mandlji, čebulo in oljem
510 kcal
Začinjen basmati riž z pečenimi koščki piščanca
760 kcal
Basmati riž s piščancem
436 kcal
Piščančji shawarma zavitek z basmati rižem in pomfrijem
930 kcal
Piščančji birjani z basmati rižem
609 kcal
Pečen piščanec z basmati rižem in krompirjem
760 kcal
Basmati riž s piščancem in sesekljano solato
442 kcal
Piščančja prsa na žaru z basmati rižem
430 kcal
Piščanec z zelišči z basmati rižem, redkvico, zeljem in zeleno oljno omako
455 kcal
Massaman curry z basmati rižem in grahom
620 kcal
Piščančji kokosov curry z basmati rižem
540 kcal
Basmati riž s hrustljavo v ponvi pečeno šunko
455 kcal
Piščanec in gozdne gobe v velute omaki z basmati rižem
470 kcal
Piščančji supreme s kremo iz divjih gob, basmati rižem in zeleno papriko
455 kcal
Piščančji zrezek po dunajsko z basmati rižem, grahom in limono
760 kcal
Basmati riž z začinjenimi govejimi polpeti, kumaro in limoninim oljem
760 kcal
Kuhan beli basmati riž
338 kcal