Karamela je sladka sestavina iz sladkorja s 382 kalorijami na 100 g; vsebuje tudi natrij in se pogosto uporablja v sladicah in omakah.
Karamela je sladka, bogata sestavina, narejena s segrevanjem sladkorja, dokler se ne stopi in porjavi, pri čemer razvije globoke okuse, podobne karameli in toffeeju. Pogosto se uporablja v bonbonih, omakah, sladicah ter kot aroma ali preliv.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 3.0mg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Fosfor | 1.0mg | 0% | |
| Kalij | 5.0mg | 0% | |
| Natrij | 11.0mg | 0% |


















