basilika
Basilika är en aromatisk ört med 23 kalorier per 100 g och mycket vitamin K. Använd den i sallader, pesto och pasta.
Om
Basilika är en aromatisk ört med söt, pepprig smak och toner av kryddnejlika och anis. Den används ofta färsk eller torkad i pesto, tomaträtter, sallader, såser samt i medelhavs- och sydostasiatisk matlagning.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
23 kcal
1% DV
Totalt fett
0.6g
1% DV
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
2.7g
1% DV
Folat1.6g
Vitamin B120.3g
Biotin0.8g
Protein
3.2g
6% DV
Vegetabiliskt protein3.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.4mg | 2% | |
| Vitamin A | 264.0mcg | 29% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 414.8mcg | 346% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 177.0mg | 18% | |
| Koppar | 385.0mcg | 43% | |
| Järn | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 56.0mg | 8% | |
| Kalium | 295.0mg | 6% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Recept med basilika (18)
ostpizzabit med tomatsås och örtkryddor
360 kcal
Pizzabit med ost
445 kcal
Pizzaslice med ost och Caesarsallad
1015 kcal
Pastasallad med kyckling, spenat, körsbärstomater och röd paprika
365 kcal
Napolitansk pepperonipizza
1035 kcal
Fryst spaghetti bolognese
520 kcal
Spaghetti med köttfärssås, pesto och smält ost
620 kcal
Margheritapizza med basilika
1310 kcal
Spaghetti med köttfärssås och smält ost
655 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Napolitansk pizza med svamp och körsbärstomater
1450 kcal
Napolitansk pizza med svamp, körsbärstomater och mozzarella
1540 kcal
Grillad kycklingbröst med quinoa, sparris, avokado och basilikapesto
655 kcal
Vedugnsbakad pizza med svamp och tomat
980 kcal
Rotini med basilikapesto och krispigt rostad kycklinglårfilé
540 kcal
Grillad kycklingbröst med quinoa, sparris, basilikapesto och citron
655 kcal
Margheritapizza
910 kcal
Pestorotini med kyckling och färsk mozzarella
540 kcal