Örter är aromatiska blad som smaksätter mat. De har 49 kalorier per 100 g och ger vitamin K.
Örter är aromatiska blad eller späda stjälkar från växter som persilja, basilika, koriander, timjan och rosmarin. De ger rätter en frisk, örtig eller doftande smak och används ofta i såser, sallader, soppor, marinader och som garnering.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 421.0mcg | 47% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamin C | 28.0mg | 31% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 1640.0mcg | 1367% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 180.0mg | 18% | |
| Koppar | 220.0mcg | 24% | |
| Järn | 6.0mg | 33% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalium | 540.0mg | 11% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |










