salladslök
Salladslök är en mild lök med 32 kalorier per 100 g och vitamin K. Använd den i sallader, soppor och som garnering.
Om
Salladslök, även kallad grön lök eller vårlök, har en mild löksmak med ett friskt, lätt gräsigt sting. Den används ofta rå som garnering eller tillagad i wokrätter, soppor, sallader och såser.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
32 kcal
2% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
7.3g
2% DV
Folat2.6g
Vitamin B122.3g
Biotin2.4g
Protein
1.8g
4% DV
Vegetabiliskt protein1.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.3mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 207.0mcg | 173% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 72.0mg | 7% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 37.0mg | 5% | |
| Kalium | 276.0mg | 6% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 16.0mg | 1% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med salladslök (23)
Lax med kokt potatis, yoghurt-örtsås, salladslök, körsbärstomat, gurka och citron
505 kcal
Stekt ris med ägg, tofu, lök, salladslök och sås
560 kcal
Loaded fries med friterad kyckling, nötkött, ostsås, ketchup och salladslök
1210 kcal
Starkt stekta riskakor med fiskkaka och kimchi
360 kcal
Stark snabbnudelramen med stekt ägg och bacon
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Glaserad laxskål med edamame, gurka, salladslök och sesam
565 kcal
Nudelsoppa med soja, kyckling och ägg
520 kcal
Brasilianska churrascospett med nötkött, korv, grillost, vinägrettesalsa och farofa
1785 kcal
Pad Thai med räkor, ägg, böngroddar och krossade jordnötter
560 kcal
Glasnudlar med räkor, kyckling, kål och salladslök i grön currysås
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Ångad röd snapper med ingefära, vitlök och salladslök i sojaglace
320 kcal
Cheeseburgare med bacon och lök med laddade cheddarfries
1620 kcal
Koreansk BBQ med marmorerat nötkött, banchan och grönsallad
1035 kcal
Stor dim sum-bankett med risnudelrullar, dumplings, bao, kycklingfötter, komage och saltade äggkrämsbullar
3135 kcal
Handskurna sushibitar med hackad tonfisk, sjöborre och salladslök
290 kcal
Ångad vit fiskfilé med chili-lime och örtsås
255 kcal
Starka laxsushirullar med sesam
320 kcal