Viazi vya kukaanga vyenye chumvi
Watumiaji 2 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 150g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
365 kcal
18% DV
Jumla ya Mafuta
17.0g
26% DV
Mafuta ya Monounsaturated7.0g
Mafuta ya Polyunsaturated6.0g
Mafuta Yaliyoshiba2.5g
Jumla ya Wanga
48.0g
16% DV
Nyuzinyuzi4.0g
Wanga43.0g
Sukari0.5g
Protini
4.0g
8% DV
Protini ya Mimea4.0g
Kuhusu
Andazi moja la viazi vilivyokaangwa kwa mafuta mengi, kwa kawaida huongezewa chumvi na huliwa kama uambatanisho au kitafunwa.
Viambato
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 25.0mg | 5% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavini (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasini (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamini B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotini (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folate (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamini C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamini E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamini K | 16.0mcg | 13% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 18.0mg | 2% | |
| Kromiamu | 2.0mcg | 6% | |
| Shaba | 0.1mcg | 0% | |
| Madini Chuma | 1.2mg | 7% | |
| Magnesiamu | 35.0mg | 8% | |
| Manganizi | 0.3mg | 11% | |
| Molibdenamu | 8.0mcg | 18% | |
| Fosforasi | 95.0mg | 14% | |
| Potasiamu | 520.0mg | 11% | |
| Seleniamu | 0.8mcg | 1% | |
| Sodiamu | 320.0mg | 14% | |
| Zinki | 0.6mg | 5% |
Viazi vya Kukaanga vyenye Chumvi
Sahani rahisi ya viazi vinavyokaangwa kwa mafuta ya mboga na kumaliziwa kwa chumvi. Hii inafanana sana na viazi vya kawaida vya kukaanga kwenye kikaango kwa mafuta kidogo.
Viazi 130 g
Mafuta ya mboga 18 g
Chumvi 2 g
1. Menya viazi ukipenda, kisha vikate vipande vya ukubwa unaolingana, kama vile vipande bapa, vipande virefu, au vipande vidogo.
2. Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango juu ya moto wa wastani.
3. Ongeza viazi na upike, ukivigeuza mara kwa mara, hadi viwe vya rangi ya dhahabu na laini.
4. Nyunyiza chumvi na changanya ili ishike sawasawa.
5. Tumikia vikiwa vya moto.
Dakika 5
Dakika 15 hadi 20
Kata viazi kwa ukubwa unaolingana ili viive kwa muda mmoja.
Usijaze kikaango kupita kiasi, la sivyo vitatoa mvuke badala ya kukaanga.
Rekebisha muda wa kupika kulingana na ukubwa wa vipande vya viazi.
Viungo
Maelekezo
Muda wa maandalizi
Dakika 5
Muda wa kupika
Dakika 15 hadi 20
Vidokezo vya kusaidia
VeganVegetarianBila glutenBila maziwa