குளிர்ந்த சாதாரண தண்ணீர்

முன்னுரை

இது தயாரிப்புகளில் மிகத் துல்லியமானது: எந்த அலங்காரமோ மறைப்போ இன்றிச், நீர் அதன் மிகத் தூய வடிவில் வழங்கப்படுகிறது. இதன் மதிப்பு வெப்பநிலை, தெளிவு, மற்றும் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது; இதில் எதுவும் சேர்க்கப்படாது, எதுவும் மன்னிக்கப்படாது. சரியாக வழங்கப்பட்டால், இது சுத்தமான முடிவையும் அமைதியான ஒழுக்கத்தையும் தருகிறது.

செய்முறையின் அடிப்படை விவரங்கள்

உணவு வகை: பானம்

சமையல் முறை அல்லது தோற்றம்: உலகளாவிய

பரிமாறும் வகை: குடிப்பு

விளைவு: 1 பரிமாறு

ஒரு பரிமாறும் அளவு: 100 g

தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 0 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 2 நிமிடங்கள்

சிரம நிலை: மிகவும் எளிது

உபகரணங்கள்

குளிர்விக்கப்பட்ட பரிமாறும் கண்ணாடிக் கோப்பை, 150 g கொள்ளளவு

டிஜிட்டல் தராசு

பொருட்கள்

நீர், 100 g

செய்முறை

1. பரிமாறும் கண்ணாடிக் கோப்பையை ஃபிரிட்ஜ் அல்லது ஃப்ரீசரில் நன்றாக குளிரும் வரை வையுங்கள்; ஃபிரிட்ஜில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது ஃப்ரீசரில் 3 நிமிடங்கள். பரிமாறுவதற்கு முன், கோப்பை தொடும்போது குளிராக உணரப்பட வேண்டும்; அதன் மேல் எந்தத் தணிவும் இருக்கக் கூடாது.

2. 100 g நீரை நேரடியாக குளிர்விக்கப்பட்ட கோப்பையில் எடையிடுங்கள். நீர் சுத்தமாகவும், குளிராகவும், அசைவின்றியும் இருக்க உடனே பரிமாறுங்கள்.

அலங்காரம் மற்றும் பரிமாறுதல்

கோப்பையை தனியாகவே, எந்த அலங்காரமோ துணை சேர்வோ இன்றிப் பரிமாறுங்கள். நீர் தெளிவாக, பிரகாசமாக, முற்றிலும் அசைவின்றி தோன்ற வேண்டும்; முடிவில் தெளிவான குளிர்ச்சியைத் தர வேண்டும்.

தொழில்முறை குறிப்புகள்

மிகச் சிறந்த நடுநிலைத்தன்மை கொண்ட நீரைப் பயன்படுத்துங்கள்; எந்த அசுத்தமும் உடனடியாகத் தென்படும். இந்தப் பானத்தின் வெற்றி தொழில்நுட்பத்தில் அல்ல, வெப்பநிலையிலும் சுத்தமான வழங்கலிலும் உள்ளது.