முகப்பு / world / ஐரோப்பா / ஸ்வீடன் / Old Fashioned

Old Fashioned

0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

180g பரிமாறுதலுக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 170 kcal

9% DV

மொத்த கொழுப்பு 0.0g

0% DV

மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 5.0g

2% DV

நார்ச்சத்து0.2g

சர்க்கரைகள்4.8g

புரதம் 0.0g

0% DV

பற்றி

ஐஸின் மீது பரிமாறப்படும், ஆரஞ்சு தோலால் அலங்கரிக்கப்படும் விஸ்கி மையமான காக்டெயில் இது. இதன் பெரும்பாலான கலோரிகள் ஆல்கஹாலிலிருந்து வரும்; சிரப் மற்றும் bitters மூலம் சிறிதளவு சர்க்கரையும் கிடைக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கோலின்	0.5mg	0%
வைட்டமின் A	2.0mcg	0%
நியாசின் (B3)	0.1mg	1%
ஃபோலேட் (B9)	1.0mcg	0%
வைட்டமின் C	3.0mg	3%
வைட்டமின் E	0.1mg	1%
வைட்டமின் K	0.2mcg	0%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கால்சியம்	4.0mg	0%
செம்பு	10.0mcg	1%
இரும்பு	0.1mg	1%
மக்னீசியம்	2.0mg	0%
பாஸ்பரஸ்	1.0mg	0%
பொட்டாசியம்	18.0mg	0%
சோடியம்	3.0mg	0%

ஓல்ட் ஃபாஷன்ட்

சர்க்கரை, bitters, மற்றும் ஆரஞ்சு தோலுடன் தயாரிக்கப்படும், ஐஸின் மேல் பரிமாறப்படும் ஒரு பாரம்பரிய whiskey cocktail. இது spirit-forward, லேசான இனிப்புடன், மணமிக்கதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

Whiskey: 60 ml

Simple syrup: 10 ml

Angostura bitters: 2 dashes

Orange peel: 2 g

Ice: 108 g

மொத்தம்: 180 g

செய்முறை

1. ஒரு rocks glass-இல் whiskey, simple syrup, மற்றும் Angostura bitters சேர்க்கவும்.

2. கண்ணாடியை ice-ஆல் நிரப்பவும்.

3. குளிரச் செய்து நன்றாக கலக்க 15 முதல் 20 விநாடிகள் வரை மெதுவாக கிளறவும்.

4. பானத்தின் மேல் orange peel-ஐ பிழிந்து அதன் எண்ணெயை வெளிப்படுத்தி, பின்னர் அதை அலங்காரமாக கண்ணாடியில் இடவும்.

தயாரிப்பு நேரம்

5 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்

0 நிமிடங்கள்

பயனுள்ள குறிப்புகள்

கரைதலை மெதுவாக்க முடிந்தால் பெரிய ice cube ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்.

புதிய orange peel சிறந்த மணத்தை தரும்.

cocktail-இன் texture-ஐ பாதுகாக்க, shake செய்யாமல் stir செய்யவும்.

கீட்டோகுறைந்த கார்ப்குளூட்டன் இல்லாதபால்வர்க்கம் இல்லாதபேலியோ