ஸ்டில் பாட்டில் தண்ணீர்

முன்னுரை

இது தண்ணீரின் மிகத் துல்லியமான வடிவம்: சுத்தமானது, குளிர்ந்தது, அலங்காரமற்றது. இதன் மதிப்பு கையாளும் சுத்தத்திலும், வெப்பநிலையின் துல்லியத்திலும், முழுமையான எளிமை தரும் அமைதியான திருப்தியிலும் உள்ளது. சரியாக பரிமாறப்பட்டால், இது குணநலனின் இல்லாமை அல்ல; அதற்கான ஒழுக்கமான வெளிப்பாடு.

சமையல் குறிப்பின் அடிப்படை தகவல்கள்

உணவு வகை: பானம்

சமையல் மரபு அல்லது தோற்றம்: உலகளாவிய

பரிமாறும் வகை: குடிப்பு

அளவு: 1 பாட்டில்

ஒரு பரிமாறும் அளவு: 500 g

தயாரிப்பு நேரம்: 2 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 0 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 2 நிமிடங்கள்

சிரம நிலை: மிகவும் எளிது

உபகரணங்கள்

1 சுத்தமான பாட்டில் அல்லது பரிமாறும் பாத்திரம், 500 g கொள்ளளவு

உடனே பரிமாறினால், 1 குளிர்வித்த கண்ணாடிக் கோப்பை

தேவையான பொருட்கள்

முக்கிய கூறு

தண்ணீர், 500 g

செய்முறை

1. பாட்டில் அல்லது பரிமாறும் பாத்திரம் சுத்தமாகவும் முழுமையாக உலர்ந்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள். இது தண்ணீரின் தெளிவையும் நடுநிலையையும் பாதுகாக்கிறது.

2. 500 g தண்ணீரை ஊற்றுங்கள். திரவம் பிரகாசமாகவும், நிலையாகவும், கண்களுக்கு தெரியும் துகள்கள் அல்லது காற்றுக் கலக்கம் இன்றியும் இருக்க வேண்டும்.

3. பாட்டிலை மூடுங்கள் அல்லது உடனே குளிர்வித்த கண்ணாடிக் கோப்பையில் பரிமாறுங்கள். தண்ணீரின் சுவை நடுநிலையாகவும், சுத்தமாகவும், புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் இருக்க வேண்டும்; பசுமையைத் தவிர வேறு மணம் இருக்கக் கூடாது.

அலங்காரம் மற்றும் பரிமாறுதல்

தண்ணீரை குளிர்ந்த நிலையிலும் கலக்கமின்றியும் எளிய கண்ணாடிக் கோப்பையில் அல்லது அதன் பாட்டிலிலேயே பரிமாறுங்கள். அலங்காரம் அல்லது கவனச்சிதறல் எதுவும் இல்லாமல், வழங்கல் மிக எளிமையாகவும் துல்லியமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

தொழில்முறை குறிப்புகள்

மிகச் சமநிலையான முடிவிற்காக தண்ணீரை ஒரே மாதிரியான குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் பயன்படுத்துங்கள். காற்று கலப்பைத் தவிர்க்க மெதுவாக கையாளுங்கள்; இல்லையெனில் இறுதி சுவையின் தெளிவு மங்கலாம்.