குடைமிளகாய்
குடைமிளகாய் குருமுருப்பான, இனிப்பான மிளகாய். 100கிராமுக்கு 31 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் C வழங்கி சாலட், ஸ்டிர்-ஃப்ரை, ரோஸ்ட் உணவுகளில் பயன்படும்.
பற்றி
குடைமிளகாய் குருமுருப்பான, இனிப்பான, சாறுமிக்க மிளகாய் வகை. இது பச்சை, சிவப்பு, மஞ்சள், ஆரஞ்சு போன்ற நிறங்களில் கிடைக்கிறது. பொதுவாக சாலட் மற்றும் டிப் வகைகளில் பச்சையாக சாப்பிடப்படுவதுடன், ஸ்டிர்-ஃப்ரை, ஃபஜீட்டா, சூப் மற்றும் ரோஸ்ட் செய்யப்பட்ட உணவுகளிலும் சமைத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
31 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.3g
0% DV
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
6.0g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)2.1g
வைட்டமின் B124.2g
புரதம்
1.0g
2% DV
தாவர புரதம்1.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.5mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 157.0mcg | 17% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 7% | |
| நியாசின் (B3) | 0.5mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 17% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| வைட்டமின் C | 127.7mg | 142% | |
| வைட்டமின் E | 1.6mg | 11% | |
| வைட்டமின் K | 4.9mcg | 4% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 7.0mg | 1% | |
| செம்பு | 0.1mcg | 0% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 26.0mg | 4% | |
| பொட்டாசியம் | 211.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 0.1mcg | 0% | |
| சோடியம் | 4.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.3mg | 2% |
குடைமிளகாய் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (55)
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Bean chili with bell peppers, tomato, and baked potato
480 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
Grilled salmon quinoa lunch bowl
620 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
Turkey stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
590 kcal
Cod with lentils, sautéed kale, and roasted red peppers
510 kcal
Cod with quinoa, sautéed spinach, and roasted red peppers
510 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Turkey and white bean chili with bell peppers
430 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Grilled chicken bowl with black beans, avocado, bell peppers, and baked potato
690 kcal
Bean, tomato, and vegetable chili with baked potato
560 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Chicken, white bean, and tomato skillet
510 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Lentil chicken power salad
510 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Turkey chili with kidney beans and mixed vegetables
430 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Turkey chili with beans and mixed vegetables
540 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Turkey chili with beans, tomatoes, and bell peppers
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Chicken and chickpea Mediterranean salad with bell peppers and feta
540 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Turkey avocado wrap with bell peppers and yogurt side
510 kcal
சியர்ட் சிக்கன், சால்மன், பருப்பு மற்றும் ரோஸ்ட் ரூட்ஸ் ஹார்வெஸ்ட் பவுல்
1250 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
Chicken and lentil salad with bell peppers and tomatoes
540 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, bell peppers, and brown rice
510 kcal
Tofu stir-fry with broccoli and bell peppers
390 kcal
Turkey chili with black beans and bell peppers
540 kcal