மாவு டோர்டில்லா
மாவு டோர்டில்லா என்பது மென்மையான தட்டைப்பம்; 100கிராமுக்கு 313 கலோரி மற்றும் சோடியம் கொண்டது. ராப்ஸ், டாகோஸ், புரிட்டோஸுக்கு பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பற்றி
மாவு டோர்டில்லா என்பது கோதுமை மாவு, தண்ணீர், கொழுப்பு மற்றும் உப்பு கொண்டு செய்யப்படும் மென்மையான, மெல்லிய தட்டைப்பம். இதற்கு மிதமான, சற்று மென்று உணரும் சுவை உள்ளது. ராப்ஸ், டாகோஸ், புரிட்டோஸ், கெசடில்லாஸ் மற்றும் மெக்சிகன் பாணி உணவுகளில் இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
313 kcal
16% DV
மொத்த கொழுப்பு
8.0g
12% DV
வைட்டமின் D2.1g
வைட்டமின் K2.9g
தையமின் (B1)2.4g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
52.0g
17% DV
ஃபோலேட் (B9)2.4g
வைட்டமின் B121.7g
பயோட்டின் (B7)47.9g
புரதம்
8.7g
17% DV
தாவர புரதம்8.7g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 12.0mg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.4mg | 30% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 16% | |
| நியாசின் (B3) | 3.3mg | 21% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| வைட்டமின் E | 1.2mg | 8% | |
| வைட்டமின் K | 0.4mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 150.0mg | 15% | |
| செம்பு | 120.0mcg | 13% | |
| இரும்பு | 2.6mg | 14% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 95.0mg | 14% | |
| பொட்டாசியம் | 120.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 18.0mcg | 33% | |
| சோடியம் | 590.0mg | 26% | |
| துத்தநாகம் | 0.9mg | 8% |
மாவு டோர்டில்லா கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (4)
முட்டைக்கோஸ் ஸ்லாவ் மற்றும் ஆரஞ்சு சோடாவுடன் ஹாட் டாக் சாசேஜ் ராப்
760 kcal
மெக்சிகன் ரைஸ், ரிஃப்ரைட் பீன், சீஸ் கெசடில்லா, சால்சா மற்றும் எலுமிச்சை
910 kcal
சால்சா ரோஹாவுடன் புல்ட் சிக்கன் புரிட்டோ
470 kcal
புதிய சால்சாவுடன் கிரிடில் செய்த பீஃப் மற்றும் இரட்டை சீஸ் டோர்டில்லா
408 kcal