வறுத்த முட்டை
வறுத்த முட்டையில் 100கிராமுக்கு 196 கலோரி உள்ளது. கோலின், புரதம், கொழுப்பு தருவதால் நிறைவான காலை உணவாக பயன்படுகிறது.
பற்றி
வறுத்த முட்டை என்பது வெள்ளைப்பகுதி உறைந்து, மஞ்சள் பகுதி சமைக்கும் முறையைப் பொறுத்து மென்மையாகவோ மொறுமொறுப்பாகவோ இருக்கும் சமைத்த முட்டை. இதற்கு மிதமான, உவர்ப்புச் சுவை உள்ளது. இது பொதுவாக காலை உணவில், சாண்ட்விச்சுகளில், அல்லது சாதம், டோஸ்ட், சாலட் ஆகியவற்றின் மேல் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
196 kcal
10% DV
மொத்த கொழுப்பு
14.8g
23% DV
வைட்டமின் D3.3g
வைட்டமின் K5.7g
தையமின் (B1)2.0g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
1.1g
0% DV
வைட்டமின் B121.1g
புரதம்
13.6g
27% DV
விலங்கு புரதம்13.6g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 293.0mg | 53% | |
| வைட்டமின் A | 160.0mcg | 18% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.5mg | 36% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 0% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.5mg | 30% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 10% | |
| பயோட்டின் (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| வைட்டமின் D | 2.0mcg | 10% | |
| வைட்டமின் E | 1.1mg | 7% | |
| வைட்டமின் K | 0.3mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 56.0mg | 6% | |
| செம்பு | 70.0mcg | 8% | |
| இரும்பு | 1.9mg | 11% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 198.0mg | 28% | |
| பொட்டாசியம் | 138.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 31.7mcg | 58% | |
| சோடியம் | 207.0mg | 9% | |
| துத்தநாகம் | 1.3mg | 12% |
வறுத்த முட்டை கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
வறுத்த முட்டை, பேகன், ஸ்மோக் செய்யப்பட்ட சால்மன், உருளைக்கிழங்கு வெட்ஜ் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் டோனட்டுடன் மோர்னிங் பிளேட்
620 kcal
பான்கேக், ஃப்ரைட் எக்ஸ், பேகன் மற்றும் சாசேஜ் கொண்ட கிளாசிக் பிரேக்ஃபாஸ்ட் பிளேட்
1080 kcal