உருளைக்கிழங்கு ஞோக்கி
உருளைக்கிழங்கு ஞோக்கி ஒரு மென்மையான இத்தாலிய டம்ப்ளிங். 100கிராமுக்கு 133 கலோரி மற்றும் ஃபோலேட் (B9) வழங்குகிறது.
பற்றி
உருளைக்கிழங்கு ஞோக்கி என்பது பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாவால் செய்யப்படும் சிறிய, மென்மையான டம்ப்ளிங் வகை. இதற்கு மிதமான, சற்றே மண்வாசனை கொண்ட சுவையும் மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற அமைப்பும் உள்ளது. இதை பொதுவாக நீரில் வேக வைத்து, தக்காளி, பெஸ்டோ, வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் அடிப்படையிலான சாஸ்களுடன் பரிமாறுகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
133 kcal
7% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.4g
1% DV
வைட்டமின் D0.1g
வைட்டமின் K0.1g
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
27.6g
9% DV
ஃபோலேட் (B9)1.8g
வைட்டமின் B120.6g
பயோட்டின் (B7)25.2g
புரதம்
3.5g
7% DV
தாவர புரதம்3.5g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 8.0mg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 10% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 4% | |
| நியாசின் (B3) | 1.1mg | 7% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 7% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| வைட்டமின் C | 1.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 1.0mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 12.0mg | 1% | |
| செம்பு | 90.0mcg | 10% | |
| இரும்பு | 1.0mg | 6% | |
| மக்னீசியம் | 18.0mg | 4% | |
| பாஸ்பரஸ் | 55.0mg | 8% | |
| பொட்டாசியம் | 210.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 2.5mcg | 5% | |
| சோடியம் | 340.0mg | 15% | |
| துத்தநாகம் | 0.4mg | 4% |
உருளைக்கிழங்கு ஞோக்கி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
