அரிசி நூடுல்ஸ்
அரிசி மாவில் செய்யும் குளூட்டன் இல்லா நூடுல்ஸ். 100கிராமுக்கு 364 கலோரி கொண்டது; பாஸ்பரஸ் தருகிறது, ஆசிய உணவுகளில் பரவலாக பயன்படுகிறது.
பற்றி
அரிசி நூடுல்ஸ் என்பது அரிசி மாவும் தண்ணீரும் கொண்டு செய்யப்படும் மெல்லிய, மென்மையான சுவையுள்ள நூடுல்ஸ். சமைத்தபின் இது மென்மையான, சற்றே வழுக்கும் தன்மை பெறும். ஸ்டிர்-ஃப்ரை, சூப், ஸ்பிரிங் ரோல், நூடுல்ஸ் சாலட் போன்ற பல ஆசிய உணவுகளில் இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
364 kcal
18% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.6g
1% DV
வைட்டமின் D0.2g
வைட்டமின் K0.2g
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
80.2g
27% DV
ஃபோலேட் (B9)1.3g
வைட்டமின் B120.1g
பயோட்டின் (B7)78.8g
புரதம்
6.0g
12% DV
தாவர புரதம்6.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.9mg | 6% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.1mg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 0.7mg | 4% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 98.0mg | 14% | |
| பொட்டாசியம் | 35.0mg | 1% | |
| செலினியம் | 15.0mcg | 27% | |
| சோடியம் | 5.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.6mg | 5% |
அரிசி நூடுல்ஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (3)
கீரை, குடைமிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் சோயா சாஸுடன் மாட்டிறைச்சி அரிசி நூடுல்ஸ் ஸ்டிர்-ஃப்ரை
610 kcal
இறால், முட்டை, பீன் ஸ்பிரௌட்ஸ் மற்றும் நசுக்கிய வேர்க்கடலையுடன் Pad Thai
560 kcal
ரைஸ் நூடில் ரோல்ஸ், டம்ப்ளிங்ஸ், பன்ஸ், சிக்கன் ஃபீட், ட்ரைப் மற்றும் உப்புக் கரு கஸ்டர்ட் பன்ஸுடன் கிராண்ட் டிம் சம் விருந்து
3135 kcal