எள் விதை பன் பர்கர், சாண்ட்விச்சுக்கு பயன்படும் மென்மையான ரொட்டி. 100கிராமுக்கு 279 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் B9 வழங்குகிறது.
எள் விதை பன் என்பது மேலே எள் விதைகள் தூவப்பட்ட, மென்மையான மற்றும் சற்றே இனிப்பு சுவையுள்ள ரொட்டி ரோல். இது பொதுவாக பர்கர் மற்றும் சாண்ட்விச்சுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு மிதமான கோதுமை சுவையும், எள் விதைகளால் வரும் லேசான நறுமணமும் இருக்கும்.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.0mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 38% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 10% | |
| நியாசின் (B3) | 4.6mg | 29% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| வைட்டமின் E | 0.4mg | 3% | |
| வைட்டமின் K | 0.7mcg | 1% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 120.0mg | 12% | |
| செம்பு | 160.0mcg | 18% | |
| இரும்பு | 3.2mg | 18% | |
| மக்னீசியம் | 28.0mg | 7% | |
| பாஸ்பரஸ் | 110.0mg | 16% | |
| பொட்டாசியம் | 120.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 28.0mcg | 51% | |
| சோடியம் | 430.0mg | 19% | |
| துத்தநாகம் | 1.0mg | 9% |



