தைம்

தைம் என்பது மணமிக்க ஒரு மூலிகை. 100கிராமுக்கு 101 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் K-யில் செறிந்து, இறைச்சி, சூப், காய்கறிகளுக்கு சுவை சேர்க்கிறது.

பற்றி

தைம் என்பது மணமிக்க ஒரு மூலிகை. இதன் சுவை வெப்பமான, மண்ணின் மணம் கொண்ட, சற்றே புதினா மற்றும் எலுமிச்சை நறுமணம் கலந்ததாக இருக்கும். வறுத்த இறைச்சி, காய்கறிகள், சூப்புகள், ஸ்ட்யூக்கள், சாஸ்கள் மற்றும் மூலிகை கலவைகளுக்கு சுவை சேர்க்க இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 101 kcal

5% DV

மொத்த கொழுப்பு 1.7g

3% DV

வைட்டமின் D0.5g

வைட்டமின் K0.1g

தையமின் (B1)0.9g

மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 24.5g

8% DV

ஃபோலேட் (B9)14.0g

வைட்டமின் B121.7g

பயோட்டின் (B7)8.7g

புரதம் 5.6g

11% DV

தாவர புரதம்5.6g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கோலின்	43.6mg	8%
வைட்டமின் A	4751.0mcg	528%
தையமின் (B1)	0.0mg	4%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)	0.5mg	36%
நியாசின் (B3)	1.8mg	11%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)	0.4mg	8%
வைட்டமின் B6	0.3mg	20%
ஃபோலேட் (B9)	45.0mcg	11%
வைட்டமின் C	160.1mg	178%
வைட்டமின் E	1.8mg	12%
வைட்டமின் K	1714.5mcg	1429%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கால்சியம்	405.0mg	41%
செம்பு	555.0mcg	62%
இரும்பு	17.4mg	97%
மக்னீசியம்	160.0mg	38%
பாஸ்பரஸ்	106.0mg	15%
பொட்டாசியம்	609.0mg	13%
செலினியம்	4.5mcg	8%
சோடியம்	9.0mg	0%
துத்தநாகம்	1.8mg	16%

தைம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (6)

மூலிகை சிக்கன், பேபி உருளைக்கிழங்கு, காலிஃப்ளவர் மற்றும் கிட்னி பீன்ஸுடன் வெள்ளை சாதம்

650 kcal

Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa

575 kcal

மஸ்டர்ட் கிரீம் சாஸுடன் சிக்கன் பிரெஸ்ட், ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிக்ஸ்டு கிரீன் சாலட்

1085 kcal

உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு பெல் பெப்பர், பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்த ரோஸ்ட் போர்க் ரிப்ஸ்

1045 kcal

Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk

480 kcal

தைம் பட்டருடன் பான்-சியர்ட் ரிப்ஐ ஸ்டேக்

930 kcal