వేయించే నూనె అధిక వేడిలో వంటకు ఉపయోగించే స్వచ్ఛ కొవ్వు. 100గ్రా కు 884 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు విటమిన్ E అందిస్తుంది.
వేయించే నూనె అనేది డీప్-ఫ్రైయింగ్ లేదా పాన్-ఫ్రైయింగ్ వంటి అధిక వేడి వంటలకు ఉపయోగించే తినదగిన నూనెలకు సాధారణ పదం. నూనె రకాన్ని బట్టి దీనికి తటస్థం నుంచి స్వల్ప రుచి వరకు ఉంటుంది. ఇది ఆహారాన్ని సమర్థంగా వేడి చేరవేసి, కరకరలాడేలా మరియు బంగారు గోధుమరంగులోకి మారేలా చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 0.2mg | 0% | |
| విటమిన్ E | 17.5mg | 117% | |
| విటమిన్ K | 60.0mcg | 50% |







