గ్లాస్ నూడుల్స్లో 100గ్రాకు 351 కేలరీలు ఉంటాయి, పొటాషియం అందుతుంది. ఇవి సూప్లు, స్టిర్-ఫ్రైలు, సలాడ్లలో వాడే పారదర్శక నూడుల్స్.
గ్లాస్ నూడుల్స్ అనేవి పలుచగా, పారదర్శకంగా ఉండే నూడుల్స్. ఇవి ప్రధానంగా స్టార్చ్తో తయారవుతాయి; సాధారణంగా పెసరపప్పు స్టార్చ్, కొన్నిసార్లు బంగాళాదుంప లేదా చిలగడదుంప స్టార్చ్ వాడుతారు. వీటికి మృదువైన రుచి, జారుగా-చప్పరించే టెక్స్చర్ ఉంటుంది. అందుకే సూప్లు, స్టిర్-ఫ్రైలు, సలాడ్లు, స్ప్రింగ్ రోల్స్లో తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.2mg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 13.0mg | 1% | |
| రాగి | 20.0mcg | 2% | |
| ఇనుము | 1.0mg | 6% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 3.0mg | 1% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 8.0mg | 1% | |
| పొటాషియం | 30.0mg | 1% | |
| సెలీనియం | 0.6mcg | 1% | |
| సోడియం | 5.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.1mg | 1% |



