పచ్చి మిరపకాయలో 100గ్రాకు 40 కేలరీలు ఉంటాయి. విటమిన్ C ఇస్తూ సాల్సా, కర్రీ, స్టిర్-ఫ్రైలకు కారం, తాజా రుచి జోడిస్తుంది.
పచ్చి మిరపకాయలు ఇంకా పండని తాజా మిరపకాయలు. వీటికి తేలికైన పచ్చి సువాసనతో కూడిన రుచి ఉంటుంది, అలాగే రకం బట్టి కారం స్థాయి మారుతుంది. సాల్సాలు, కర్రీలు, స్టిర్-ఫ్రైలు, సాస్లు, ఊరగాయల్లో కారం మరియు తాజా రుచి కోసం వీటిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 11.1mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 952.0mcg | 106% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 30% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ C | 242.5mg | 269% | |
| విటమిన్ E | 0.7mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 14.0mcg | 12% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 14.0mg | 1% | |
| రాగి | 129.0mcg | 14% | |
| ఇనుము | 1.0mg | 6% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 23.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 43.0mg | 6% | |
| పొటాషియం | 322.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 0.5mcg | 1% | |
| సోడియం | 9.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.3mg | 2% |






