క్రీమ్ సాస్, ఆవిరి వేపిన తెల్ల అన్నంతో చికెన్ మరియు వైల్డ్ మష్రూమ్ ఫ్రికాసే
@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 430g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
575 kcal
29% DV
మొత్తం కొవ్వు
24.0g
37% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు11.5g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.5g
సంతృప్త కొవ్వు8.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
55.0g
18% DV
పీచు3.5g
స్టార్చ్48.5g
చక్కెరలు3.0g
ప్రోటీన్
33.0g
66% DV
జంతు ప్రోటీన్31.0g
వృక్ష ప్రోటీన్2.0g
గురించి
తేలికపాటి క్రీమీ సాస్లో చికెన్, మష్రూమ్లతో చేసి ఆవిరి వేపిన తెల్ల అన్నంతో వడ్డించే రైస్ బౌల్ ఇది. అన్నం వల్ల కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, చికెన్ నుంచి మంచి ప్రోటీన్ లభిస్తుంది, సాస్ వల్ల మితమైన కొవ్వు ఉంటుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 105.0mg | 19% | |
| విటమిన్ A | 45.0mcg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 13% | |
| విటమిన్ B12 | 0.3mcg | 15% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 32% | |
| నియాసిన్ (B3) | 13.8mg | 86% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.1mg | 42% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 44% | |
| బయోటిన్ (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| విటమిన్ C | 6.5mg | 7% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 6.0mcg | 5% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 42.0mg | 4% | |
| రాగి | 260.0mcg | 29% | |
| ఇనుము | 2.6mg | 14% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 52.0mg | 12% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 305.0mg | 44% | |
| పొటాషియం | 620.0mg | 13% | |
| సెలీనియం | 34.0mcg | 62% | |
| సోడియం | 520.0mg | 23% | |
| జింక్ | 2.3mg | 21% |
క్రీమ్ సాస్ మరియు ఆవిరిలో వండిన తెల్ల అన్నంతో చికెన్ మరియు వైల్డ్ మష్రూమ్ ఫ్రికాసీ
హెడ్నోట్
ఇది స్పష్టత మరియు ఆత్మీయత కలిగిన సమన్విత వంటకం: మృదువైన చికెన్, లోతైన రుచికి వండిన మష్రూమ్లు, మరియు భారంగా కాకుండా అన్నింటినీ కలిపే మితమైన క్రీమ్ సాస్. ఇక్కడ అన్నం కేవలం నేపథ్యం కాదు; సాస్ను మోసే, ప్లేట్కు నిర్మాణం ఇచ్చే అవసరమైన ప్రతిస్పందనం. సరిగా సమతుల్యం చేస్తే, ఫలితం స్వచ్ఛంగా, రిచ్గా, మరియు ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
అన్నం
చికెన్ మరియు మష్రూమ్ సాస్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వేడి అన్నాన్ని ఒక తక్కువ లోతు ఉన్న బౌల్లో లేదా వెడల్పాటి ప్లేట్లో వేసి, చక్కగా ఒక బేస్లా ఆకారం ఇవ్వండి. చికెన్ మరియు మష్రూమ్ సాస్ను అన్నం పక్కన మరియు ఒక వైపు మీద స్వల్పంగా పోయండి, తద్వారా గింజలు కనిపిస్తూనే ఉంటాయి. సిద్ధమైన ప్లేట్లో వ్యత్యాసం స్పష్టంగా కనిపించాలి: తెల్ల అన్నం, పలుచని క్రీమ్ సాస్, మరియు మరింత ముదురు మష్రూమ్లు — నియంత్రిత, సొగసైన సమన్వయంలో.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
సమతుల్య