హుమ్మస్ శనగలతో చేసే డిప్. 100గ్రాకు 166 కేలరీలు, ఫోలేట్ (B9) ఇస్తుంది. పిటా, కూరగాయలు, శాండ్విచ్లతో తరచుగా వడ్డిస్తారు.
హుమ్మస్ అనేది ప్రధానంగా శనగలు, తహిని, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లితో తయారయ్యే మృదువైన, రుచికరమైన స్ప్రెడ్ లేదా డిప్. దీనికి క్రీమీ తత్త్వం, నట్టి-పుల్లటి రుచి ఉంటాయి. పిటా, కూరగాయలు, శాండ్విచ్లు, గ్రెయిన్ బౌల్స్తో సాధారణంగా వడ్డిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 27.0mg | 5% | |
| విటమిన్ A | 1.0mcg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 83.0mcg | 21% | |
| విటమిన్ C | 0.6mg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.2mg | 8% | |
| విటమిన్ K | 4.0mcg | 3% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 38.0mg | 4% | |
| రాగి | 0.4mcg | 0% | |
| ఇనుము | 2.4mg | 13% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 29.0mg | 7% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 176.0mg | 25% | |
| పొటాషియం | 228.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 2.7mcg | 5% | |
| సోడియం | 379.0mg | 16% | |
| జింక్ | 1.3mg | 12% |


