వేపిన బంగాళాదుంపలు వండిన ఆలుగడ్డ సైడ్ డిష్. 100గ్రాకు 149 కేలరీలు, పొటాషియం ఇస్తాయి; అల్పాహారం, భోజనంతో బాగా సరిపోతాయి.
వేపిన బంగాళాదుంపలు లోపల మృదువుగా, బయట కరకరలాడేలా వండుతారు. ఇవి మృదువైన, భూమి వాసనల వంటి రుచిని కలిగి ఉండి, మసాలాలు మరియు కొవ్వులను సులభంగా పీల్చుకుంటాయి. వీటిని సాధారణంగా సైడ్ డిష్గా, అల్పాహార ప్లేట్లలో, లేదా బౌల్స్ మరియు సలాడ్లకు ఆధారంగా వడ్డిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 14.0mg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.4mg | 9% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| విటమిన్ C | 9.6mg | 11% | |
| విటమిన్ E | 0.4mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 2.0mcg | 2% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 11.0mg | 1% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 0.8mg | 4% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 24.0mg | 6% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 60.0mg | 9% | |
| పొటాషియం | 420.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 0.4mcg | 1% | |
| సోడియం | 210.0mg | 9% | |
| జింక్ | 0.4mg | 4% |

