ఉప్పు వేసిన వేయించిన బంగాళాదుంపలు
2 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 150g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
365 kcal
18% DV
మొత్తం కొవ్వు
17.0g
26% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు6.0g
సంతృప్త కొవ్వు2.5g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
48.0g
16% DV
పీచు4.0g
స్టార్చ్43.0g
చక్కెరలు0.5g
ప్రోటీన్
4.0g
8% DV
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g
గురించి
డీప్-ఫ్రై చేసిన బంగాళాదుంప ముక్కలను సాధారణంగా ఉప్పు చల్లి సైడ్ డిష్గా లేదా స్నాక్గా తింటారు. ఇవి కరకరలాడే టెక్స్చర్తో సరళమైన, ఉప్పటి రుచిని ఇస్తాయి.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 25.0mg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 13% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| నియాసిన్ (B3) | 2.2mg | 14% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 29% | |
| బయోటిన్ (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ C | 12.0mg | 13% | |
| విటమిన్ E | 2.0mg | 13% | |
| విటమిన్ K | 16.0mcg | 13% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 18.0mg | 2% | |
| క్రోమియం | 2.0mcg | 6% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 35.0mg | 8% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.3mg | 11% | |
| మోలిబ్డినం | 8.0mcg | 18% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 95.0mg | 14% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 0.8mcg | 1% | |
| సోడియం | 320.0mg | 14% | |
| జింక్ | 0.6mg | 5% |
ఉప్పు వేసిన వేయించిన బంగాళాదుంపలు
కూరగాయల నూనెలో వేయించి చివరగా ఉప్పు చల్లి పూర్తి చేసే సులభమైన బంగాళాదుంపల వంటకం. ఇది క్లాసిక్ pan-fried లేదా shallow-fried బంగాళాదుంపలకు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపలు 130 g
కూరగాయల నూనె 18 g
ఉప్పు 2 g
1. కావాలనుకుంటే బంగాళాదుంపల తొక్క తీసి, తర్వాత సమానమైన ముక్కలు, వెడ్జ్లు లేదా చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
2. మధ్యస్థ మంటపై ఒక స్కిల్లెట్లో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి.
3. బంగాళాదుంపలు వేసి, మధ్య మధ్యలో తిప్పుతూ, బంగారు రంగు వచ్చి మెత్తబడే వరకు వండండి.
4. పైగా ఉప్పు చల్లి, సమంగా పట్టేలా కలపండి.
5. వేడిగా వడ్డించండి.
5 నిమిషాలు
15 నుండి 20 నిమిషాలు
బంగాళాదుంపలను సమానంగా కోయండి, అప్పుడు అవి ఒకే వేగంతో వండుతాయి.
పాన్ను అతిగా నింపవద్దు, లేదంటే అవి వేయించబడకుండా ఆవిరితో ఉడుకుతాయి.
బంగాళాదుంప ముక్కల పరిమాణాన్ని బట్టి వండే సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
పదార్థాలు
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం
5 నిమిషాలు
వండే సమయం
15 నుండి 20 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
వెగన్శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేని