kakao tozu

Kakao tozu, 100 gramda 228 kalori içerir. Magnezyum açısından zengindir; kek, tatlı ve içeceklerde yoğun çikolata tadı verir.

Hakkında

Kakao tozu, kavrulmuş kakao çekirdeklerinden kakao yağının büyük kısmı çıkarıldıktan sonra elde edilen kuru ve şekersiz bir tozdur. Yoğun çikolata aromasına ve hafif acı bir tada sahiptir. Fırıncılıkta, tatlılarda, içeceklerde ve soslarda yaygın olarak kullanılır.

Besin Değerleri

100 g için

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 228 kcal

11% DV

Toplam Yağ 13.7g

21% DV

D Vitamini8.1g

K Vitamini4.6g

Tiamin (B1)0.4g

Toplam Karbonhidrat 57.9g

19% DV

Folat (B9)37.0g

B12 Vitamini1.8g

Protein 19.6g

39% DV

Bitkisel Protein19.6g

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesi	Miktar	GD%
Kolin	12.3mg	2%
Tiamin (B1)	0.1mg	8%
Riboflavin (B2)	0.2mg	15%
Niasin (B3)	2.2mg	14%
Pantotenik Asit (B5)	0.3mg	6%
B6 Vitamini	0.1mg	6%
Folat (B9)	32.0mcg	8%
E Vitamini	0.1mg	1%
K Vitamini	2.5mcg	2%