nori

Nori, 100 gramda 35 kalori içeren yenilebilir bir deniz yosunudur. A vitamini sağlar ve suşi ile pirinci sarmakta klasik olarak kullanılır.

Hakkında

Nori, hafif, tuzlu ve umami açısından zengin bir tada sahip, kurutulmuş yenilebilir bir deniz yosunudur. Çıtır dokusu nemlendiğinde yumuşar. Genellikle suşi sarmak, pirinç ve erişte yemeklerini süslemek ya da çorbalara ve atıştırmalıklara ufalanarak eklemek için kullanılır.

Besin Değerleri

100 g için

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 35 kcal

2% DV

Toplam Yağ 0.3g

0% DV

D Vitamini0.1g

K Vitamini0.1g

Tiamin (B1)0.1g

Toplam Karbonhidrat 5.1g

2% DV

Folat (B9)0.5g

B12 Vitamini0.3g

Biyotin (B7)4.3g

Protein 5.8g

12% DV

Bitkisel Protein5.8g

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesi	Miktar	GD%
Kolin	13.0mg	2%
A Vitamini	300.0mcg	33%
Tiamin (B1)	0.6mg	50%
B12 Vitamini	2.8mcg	117%
Riboflavin (B2)	2.4mg	185%
Niasin (B3)	11.5mg	72%
Pantotenik Asit (B5)	0.9mg	18%
B6 Vitamini	0.5mg	29%
Folat (B9)	180.0mcg	45%
C Vitamini	39.0mg	43%
E Vitamini	1.0mg	7%
K Vitamini	0.5mcg	0%