Yulaf, 100 gramda 389 kalori ve bakır içeren doyurucu bir tam tahıldır. Yulaf lapası, fırıncılık ve kahvaltı kaseleri için idealdir.
Yulaf, hafif ve biraz fındıksı tada sahip bir tahıldır. Genellikle yulaf lapası olarak tüketilir; granola, fırın ürünleri ve tuzlu yemeklerde de kullanılır. Pişirildiğinde çiğnenebilir bir doku kazanır ve çok yönlülüğü ile doyurucu lezzeti sayesinde değer görür.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.4mg | 7% | |
| Tiamin (B1) | 0.8mg | 64% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niasin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.3mg | 27% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| E Vitamini | 0.4mg | 3% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 54.0mg | 5% | |
| Bakır | 626.0mcg | 70% | |
| Demir | 4.7mg | 26% | |
| Magnezyum | 177.0mg | 42% | |
| Fosfor | 523.0mg | 75% | |
| Potasyum | 429.0mg | 9% | |
| Selenyum | 34.4mcg | 63% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Çinko | 4.0mg | 36% |




