Сир чеддер — витриманий твердий сир: 403 ккал на 100 г і багато кальцію. Його цінують за смак і універсальність у стравах.
Сир чеддер — це твердий витриманий сир із насиченим, пікантним смаком, який залежно від віку може бути від м’якого до дуже виразного. Його часто використовують у сендвічах, бургерах, соусах, запіканках, а також як сир для посипання чи перекусу.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 15.4mg | 3% | |
| Вітамін A | 265.0mcg | 29% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Вітамін B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін D | 0.6mcg | 3% | |
| Вітамін E | 0.7mg | 5% | |
| Вітамін K | 2.4mcg | 2% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 721.0mg | 72% | |
| Мідь | 27.0mcg | 3% | |
| Залізо | 0.7mg | 4% | |
| Магній | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 512.0mg | 73% | |
| Калій | 98.0mg | 2% | |
| Селен | 28.3mcg | 51% | |
| Натрій | 621.0mg | 27% | |
| Цинк | 3.1mg | 28% |























