Кориця — ароматна спеція: 247 ккал на 100 г. Цінується за вміст міді та додає теплий смак випічці, вівсянці й напоям.
Кориця — ароматна спеція з внутрішньої кори дерев родини Cinnamomum. Має теплий, солодкуватий, деревний смак і широко використовується у випічці, десертах, вівсянці, карі та пряних напоях.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 11.0mg | 2% | |
| Вітамін A | 15.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ніацин (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Вітамін C | 3.8mg | 4% | |
| Вітамін E | 2.3mg | 15% | |
| Вітамін K | 31.2mcg | 26% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 1002.0mg | 100% | |
| Мідь | 3390.0mcg | 377% | |
| Залізо | 8.3mg | 46% | |
| Магній | 60.0mg | 14% | |
| Фосфор | 64.0mg | 9% | |
| Калій | 431.0mg | 9% | |
| Селен | 3.1mcg | 6% | |
| Натрій | 10.0mg | 0% | |
| Цинк | 1.8mg | 17% |











