майонез
Майонез — густий соус з яєць та олії. Містить 680 ккал на 100 г і натрій. Підходить для сендвічів, салатів і дипів.
Про страву
Майонез — це густий, кремовий соус, який готують переважно з олії, яєчного жовтка та кислоти, наприклад оцту або лимонного соку. Він має насичений, пікантний смак і його часто використовують у сендвічах, салатах, дипах і соусах.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
680 kcal
34% DV
Усього жирів
75.0g
100% DV
Вітамін D11.0g
Вітамін K45.0g
Тіамін (B1)17.0g
Усього вуглеводів
1.0g
0% DV
Вітамін B120.6g
Білок
1.0g
2% DV
Тваринний білок1.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 14.0mg | 3% | |
| Вітамін A | 50.0mcg | 6% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Вітамін B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Вітамін D | 0.5mcg | 3% | |
| Вітамін E | 12.0mg | 80% | |
| Вітамін K | 163.0mcg | 136% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 14.0mg | 1% | |
| Мідь | 0.0mcg | 0% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калій | 20.0mg | 0% | |
| Селен | 2.0mcg | 4% | |
| Натрій | 635.0mg | 28% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з майонез (49)
Картопля фрі з креветками, пармезаном, айолі та кетчупом, плюс курячі крильця бафало з ранчем
1775 kcal
Сендвіч із шинкою на підсмаженому білому хлібі з червоним болгарським перцем
345 kcal
Складений тортилья-рол з тунцем, чедером, майонезом, помідором, зеленню та маринованими огірками
560 kcal
Подвійний чізбургер із картоплею фрі та кетчупом
1275 kcal
Клаб-сендвіч із цільнозернового хліба з омлетом, сиром, шинкою та хешбрауном
610 kcal
Лосось з відварною картоплею, йогуртово-трав'яним соусом, зеленою цибулею, помідорами чері, огірком і лимоном
505 kcal
Запечений лосось із сирною скоринкою, відварною картоплею, сметаною, пореєм і лимоном
655 kcal
Картопля фрі з куркою, яловичиною та сирним соусом
1210 kcal
Рол з сосискою, капустяним салатом і апельсиновою газованою
760 kcal
Запечені картопляні дольки з ковбасками, кетчупом і майонезним соусом
2140 kcal
Запечені картопляні дольки з ковбасою та вершковим соусом
2120 kcal
Запечена качка та яловичина з овочами, картопляним салатом, креветковою начинкою, кускусом і салатом-латуком
915 kcal
Чизбургер із кунжутною булочкою та картоплею фрі
760 kcal
Фастфуд-набір: чізбургери та картопля фрі
1120 kcal
Обсмажений стейк із смаженим яйцем, сиром на грилі та майонезом
445 kcal
Приправлена куряча грудка-гриль із запеченою бататом і трав'яним майонезом
1025 kcal
Сніданковий сендвіч із беконом на бріоші
560 kcal
Шведські фрикадельки з картоплею фрі
1045 kcal
Картопля фрі з сиром, халапеньйо, цибулею, вершковим соусом і смаженими крильцями
1260 kcal
Чизбургер із салатом і картоплею фрі рифленої нарізки
760 kcal
Нарізаний яловичий стейк із картопляними дольками, смаженою капустою, пореєм, вершковим соусом і хроном
1095 kcal
Курячий бургер у паніровці на булочці з кунжутом
470 kcal
Рисовий боул із пряною яловичиною, салатом латук, червоною цибулею, вершково-апельсиновим соусом і чилі-олією
610 kcal
Глазована куряча чверть-гриль із кунжутом і шніт-цибулею, салатом та вершковим соусом
980 kcal
Стейк фріт із вершковим соусом із перцем, соусом жу з червоного вина, запеченою цибулею, помідором чері та картоплею кубиками
1085 kcal
Яловичий стейк на грилі з соусом на основі майонезу
485 kcal
Панірувані курячі нагетси з картоплею фрі рифленої нарізки, сирним соусом, беконом і чилі-майонезом
1440 kcal
Тост із салатом із креветок
455 kcal
Вершковий салат із креветками, червоною цибулею, кропом і чилі
520 kcal
Ікра лосося з червоною цибулею, майонезом і кропом
433 kcal
Лососева ікра з червоною цибулею та майонезом
498 kcal
Смажений яловичий стейк із вершковим картопляним салатом і салатом із помідорів та фети
760 kcal
Вершковий салат з огірків із червоною цибулею
180 kcal
Салат з огірка з тунцем і червоною цибулею
215 kcal
Вершковий салат з огірків із червоною цибулею та кропом
165 kcal
Японський сендвіч без скоринки з шокупаном, яйцем і яловичиною
430 kcal
Сендвіч з яйцем на білому хлібі без скоринки
300 kcal
Такоякі з соусом такоякі, майонезом, кунжутом і шніт-цибулею
360 kcal
Японський окономіякі з майонезом, соусом окономіякі, стружкою боніто та зеленою цибулею
520 kcal
Фіш-енд-чипс у пивному клярі з соусом тартар, лимоном і кропом
1175 kcal
Кріспі чікен бургер McDonald's з картоплею фрі
613 kcal
Чизбургер з беконом і картоплею фрі з сиром
1560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Чизбургер з беконом і цибулею та картопля фрі з чеддером
1620 kcal
Великий чізбургер з беконом, карамелізованою цибулею та картоплею фрі з сиром
1580 kcal
Суші-байти ручної нарізки з рубленим тунцем, морським їжаком і зеленою цибулею
290 kcal
Гострі суші-роли з лососем і кунжутом
320 kcal
Салат із креветками
290 kcal
Сендвіч із салатом із креветок
420 kcal