بادام غذائیت سے بھرپور بیج ہیں۔ 100 گرام میں 579 کیلوریز اور وٹامن ای دیتے ہیں، ساتھ ہی بیکنگ اور اسنیکنگ میں کرنچ بڑھاتے ہیں۔
بادام غذائیت سے بھرپور کھانے کے قابل بیج ہیں جن کا ذائقہ ہلکا، قدرے میٹھا اور مغزی ہوتا ہے، جبکہ ساخت خستہ ہوتی ہے۔ انہیں عموماً کچا یا بھونا ہوا کھایا جاتا ہے۔ بیکنگ، گرینولا، نٹ بٹر میں استعمال ہوتے ہیں، اور بادام کے آٹے یا بادام کے دودھ کی صورت میں بھی برتے جاتے ہیں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 52.1mg | 9% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 17% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 1.1mg | 88% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 3.4mg | 21% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.5mg | 9% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 8% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 44.0mcg | 11% | |
| وٹامن ای | 25.6mg | 171% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 269.0mg | 27% | |
| کاپر | 1000.0mcg | 111% | |
| آئرن | 3.7mg | 21% | |
| میگنیشیم | 270.0mg | 64% | |
| فاسفورس | 481.0mg | 69% | |
| پوٹاشیم | 733.0mg | 16% | |
| سیلینیم | 4.1mcg | 7% | |
| سوڈیم | 1.0mg | 0% | |
| زنک | 3.1mg | 28% |









