súp lơ trắng
Súp lơ trắng là rau ít calo, có 25 calo mỗi 100g và giàu vitamin C, hợp để nướng, nghiền hoặc thay cơm.
Giới thiệu
Súp lơ trắng là loại rau họ cải có vị nhẹ, hơi ngọt và kết cấu mềm nhưng vẫn giòn khi nấu chín. Người ta thường ăn súp lơ trắng theo cách nướng, hấp, nghiền, bào nhỏ như cơm, hoặc dùng trong súp, cà ri và các món thay thế ngũ cốc.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
25 kcal
1% DV
Tổng chất béo
0.3g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tổng carbohydrate
5.0g
2% DV
Folat2.0g
Vitamin B122.0g
Biotin1.0g
Protein
1.9g
4% DV
Protein thực vật1.9g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 44.3mg | 8% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B3 | 0.5mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.7mg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 57.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 48.2mg | 54% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 15.5mcg | 13% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 22.0mg | 2% | |
| Đồng | 39.0mcg | 4% | |
| Sắt | 0.4mg | 2% | |
| Magiê | 15.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 44.0mg | 6% | |
| Kali | 299.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natri | 30.0mg | 1% | |
| Kẽm | 0.3mg | 2% |
Công thức với súp lơ trắng (26)
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
455 kcal
Cơm trắng với gà thảo mộc, khoai tây non, súp lơ và đậu thận
650 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
191 kcal
Cá hồi tẩm gia vị với kiều mạch và súp lơ
332 kcal
Pizza súp lơ và thịt xông khói
1320 kcal
Vịt quay và bò với rau củ thập cẩm, salad khoai tây, nhân tôm, couscous và xà lách
915 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
455 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
445 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
270 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
470 kcal
Gà nướng với khoai lang và súp lơ
341 kcal
Gà nướng với khoai lang Nhật và súp lơ
360 kcal
Bít tết bò áp chảo với khoai tây kem và rau củ thập cẩm
760 kcal
Chảo gà sốt kem với súp lơ, nấm và rau bina
445 kcal
Chảo súp lơ và nấm sốt kem
255 kcal
Salad súp lơ, cà chua và rau mùi
132 kcal
Ức gà quay thái lát với sốt đỏ, cà rốt non, măng tây và puree súp lơ
355 kcal
Tô khoai tây bi nướng và rau củ với gà
305 kcal
Thịt gà sống cắt sợi với súp lơ, ớt chuông đỏ, hành tây, nấm, jalapeño, rau thơm và dầu
860 kcal
Ớt chuông đỏ nhồi gà, nấm, hành tây và súp lơ
395 kcal
Cá tuyết sốt beurre blanc, súp lơ nghiền và cà rốt xuân xào bơ
430 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Lentil and vegetable curry with yogurt
540 kcal
Gà Tandoori với Aloo Gobi
560 kcal
Cá tuyết sốt Beurre Blanc, purée súp lơ, măng tây và đậu Hà Lan
490 kcal
Cá tuyết sốt beurre blanc, sốt rượu vang đỏ và rau xuân
520 kcal