Cần tây là rau giòn, ít calo với 14 calo mỗi 100g và vitamin K. Dùng trong salad, súp và món ăn vặt.
Cần tây là loại rau giòn, nhiều nước, có hương vị nhẹ và hơi cay nồng. Người ta thường ăn sống trong salad và món ăn vặt, hoặc nấu làm nền cho súp, món hầm và món xào.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 22.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B3 | 0.3mg | 2% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 3.1mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 29.3mcg | 24% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 40.0mg | 4% | |
| Đồng | 35.0mcg | 4% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 11.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 24.0mg | 3% | |
| Kali | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natri | 80.0mg | 3% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |









