hẹ

Hẹ là rau thơm vị hành nhẹ, có 30 calo mỗi 100g và giàu vitamin K. Dùng hẹ để tăng vị tươi cho trứng, khoai tây và súp.

Giới thiệu

Hẹ là loại rau thơm có vị hành nhẹ, thân xanh mảnh và kết cấu mềm mịn. Hẹ thường được dùng tươi để trang trí món ăn hoặc trộn vào các món trứng, khoai tây, súp, đồ chấm và salad.

Thông tin dinh dưỡng

Trên 100g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 30 kcal

2% DV

Tổng chất béo 0.7g

1% DV

Vitamin D0.1g

Vitamin B10.2g

Tổng carbohydrate 4.4g

1% DV

Folat2.5g

Vitamin B121.9g

Protein 3.3g

7% DV

Protein thực vật3.3g

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chất	Lượng	%DV
Cholin	5.2mg	1%
Vitamin A	435.0mcg	48%
Vitamin B1	0.1mg	7%
Vitamin B2	0.1mg	9%
Vitamin B3	0.6mg	4%
Axit pantothenic	0.3mg	6%
Vitamin B6	0.1mg	8%
Folat	105.0mcg	26%
Vitamin C	58.1mg	65%
Vitamin E	0.2mg	1%
Vitamin K	212.7mcg	177%