thảo mộc khô
Thảo mộc khô chứa 265 calo mỗi 100g, giàu vitamin K, thêm hương vị đậm đà cho súp, sốt và món nướng.
Giới thiệu
Thảo mộc khô là lá thơm cô đặc từ các cây gia vị như oregano, cỏ xạ hương, húng quế, hương thảo hoặc mùi tây. Chúng có hương vị đậm hơn thảo mộc tươi và thường được dùng để nêm súp, nước sốt, đồ ướp, thịt nướng, rau củ và các loại sốt trộn.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
265 kcal
13% DV
Tổng chất béo
4.0g
6% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K0.7g
Vitamin B11.8g
Tổng carbohydrate
48.0g
16% DV
Folat18.0g
Vitamin B127.0g
Biotin23.0g
Protein
14.0g
28% DV
Protein thực vật14.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 21% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B3 | 4.5mg | 28% | |
| Axit pantothenic | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 1.2mg | 71% | |
| Folat | 250.0mcg | 63% | |
| Vitamin C | 50.0mg | 56% | |
| Vitamin E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamin K | 1700.0mcg | 1417% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 1200.0mg | 120% | |
| Đồng | 900.0mcg | 100% | |
| Sắt | 35.0mg | 194% | |
| Magiê | 250.0mg | 60% | |
| Phốt pho | 300.0mg | 43% | |
| Kali | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natri | 60.0mg | 3% | |
| Kẽm | 3.5mg | 32% |
Công thức với thảo mộc khô (5)
Ức gà nướng với khoai lang nướng, phô mai tươi cottage, dưa leo và rau xanh
510 kcal
Khoai tây nướng
170 kcal
Đậu bơ sốt cà chua kèm sữa chua dưa leo thì là
520 kcal
Gà tẩm bột với cơm, bông cải xanh và khoai tây nướng
760 kcal
Tô salad ức gà, khoai lang và phô mai tươi cottage
520 kcal