Khoai tây nướng
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 55g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
170 kcal
9% DV
Tổng chất béo
8.4g
13% DV
Chất béo không bão hòa đơn4.4g
Chất béo không bão hòa đa2.6g
Chất béo bão hòa1.2g
Chất béo chuyển hóa0.1g
Tổng carbohydrate
22.5g
8% DV
Chất xơ2.2g
Tinh bột20.0g
Đường0.3g
Protein
2.1g
4% DV
Protein thực vật2.1g
Giới thiệu
Một phần nhỏ khoai tây cắt miếng tẩm gia vị, có thể chiên ngập dầu hoặc nướng với dầu và nêm nhẹ. Món này chủ yếu cung cấp carbohydrate từ khoai tây, cùng lượng chất béo vừa phải từ dầu chiên hoặc dầu nướng.
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 1.1mg | 7% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotin | 0.8mcg | 3% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 7.0mcg | 6% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 8.0mg | 1% | |
| Đồng | 90.0mcg | 10% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 16.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 55.0mg | 8% | |
| Kali | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natri | 180.0mg | 8% | |
| Kẽm | 0.3mg | 2% |
Khoai tây nướng
Một món ăn kèm đơn giản từ khoai tây tẩm gia vị, thường được chế biến bằng cách nướng hoặc áp chảo khoai tây với dầu, muối, tiêu và các loại thảo mộc khô. Thông tin dinh dưỡng và nguyên liệu được liệt kê phù hợp nhất với một khẩu phần nhỏ khoai tây nướng hoặc khoai tây áp chảo.
Khoai tây, 45 g
Dầu thực vật, 8 g
Muối, 1 g
Tiêu đen, 0.5 g
Thảo mộc khô, 0.5 g
Tổng: 55 g
1. Làm nóng lò trước ở 200°C, hoặc làm nóng chảo trên lửa vừa.
2. Cắt khoai tây thành miếng nhỏ nếu cần.
3. Trộn khoai tây với dầu thực vật, muối, tiêu đen và thảo mộc khô.
4. Nướng trong 20 đến 25 phút, hoặc áp chảo đến khi vàng và mềm, đảo thỉnh thoảng.
5. Dùng nóng.
5 phút
20 đến 25 phút
Cắt khoai tây thành các miếng có kích thước đều nhau để chín đồng đều.
Dùng bất kỳ hỗn hợp thảo mộc khô nào bạn thích, chẳng hạn như thyme, oregano hoặc mixed herbs.
Thêm gia vị sau khi nấu nếu bạn muốn kết cấu giòn hơn.
Nguyên liệu
Tổng: 55 g
Cách làm
Thời gian chuẩn bị
5 phút
Thời gian nấu
20 đến 25 phút
Mẹo hữu ích
Thuần chayĂn chayKhông glutenKhông sữa