tiêu đen
Tiêu đen là gia vị cay nồng, có 251 calo mỗi 100g và giàu vitamin K. Nó tăng vị cay và chiều sâu cho món mặn, sốt và ướp.
Giới thiệu
Tiêu đen là gia vị cay nồng, thơm, làm từ hạt tiêu phơi khô, có vị hăng, hơi cay và thoảng nốt đất. Nó thường được dùng để nêm các món mặn, nước sốt, món ướp và các hỗn hợp gia vị.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
251 kcal
13% DV
Tổng chất béo
3.3g
5% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K0.7g
Vitamin B11.0g
Tổng carbohydrate
64.8g
22% DV
Folat25.3g
Vitamin B120.6g
Biotin39.0g
Protein
10.4g
21% DV
Protein thực vật10.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 11.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 9% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 1.1mg | 7% | |
| Axit pantothenic | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 163.7mcg | 136% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 443.0mg | 44% | |
| Đồng | 1120.0mcg | 124% | |
| Sắt | 9.7mg | 54% | |
| Magiê | 171.0mg | 41% | |
| Phốt pho | 158.0mg | 23% | |
| Kali | 1329.0mg | 28% | |
| Selen | 4.9mcg | 9% | |
| Natri | 20.0mg | 1% | |
| Kẽm | 1.2mg | 11% |
Công thức với tiêu đen (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Gà xé ăn kèm cơm vàng
470 kcal
Trứng bác trên bánh mì trắng kèm dưa hấu
432 kcal
Thịt viên và ớt chuông sốt kem hành tây
610 kcal
1 lát pizza phô mai sốt cà chua và thảo mộc
360 kcal
Bí spaghetti với rau bina và phô mai bào
165 kcal
Bánh mì nướng bơ
220 kcal
Đĩa ăn sáng với trứng chiên, xúc xích hot dog, sắn và sốt rau hầm
430 kcal
Gà hầm khoai tây, cà rốt, hành tây, ô liu xanh, đậu gà và cơm trắng
575 kcal
Phi lê cá trích với sắn luộc
504 kcal
Bánh mì nướng trứng bác và bơ
340 kcal
Bánh thịt bò băm với khoai tây nghiền, bông cải sốt phô mai và bánh mì mềm
560 kcal
Trứng bác
155 kcal
Yến mạch với đường và quế, kèm lòng trắng trứng chiên tiêu đen
431 kcal
Gà nướng với khoai lang nghiền và bông cải xanh hấp
760 kcal
Crostini cá hồi xông khói với phô mai kem, dưa leo, chanh, mầm, trứng cá và rau rocket
1045 kcal
Bánh mì nướng phô mai nấm cà chua
402 kcal
Mì kiểu carbonara sốt kem với thịt xông khói và lòng đỏ trứng
865 kcal
Bò hầm ăn kèm khoai tây nghiền và salad cà chua dưa leo
860 kcal
Khoai tây nghiền kèm salad cà chua dưa leo
845 kcal
Xiên thịt heo nướng với khoai tây chiên cắt dày và bánh mì dẹt
1024 kcal
Bánh crepe mặn nhân gà với kem chua và thì là
914 kcal
Sandwich club bánh mì nguyên cám với trứng omelet, phô mai, giăm bông và hash brown
610 kcal
Phi lê cá nướng với khoai tây luộc, salad dưa leo cà chua, kem chua và chanh
500 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
455 kcal
Trứng chiên với bánh muffin kiểu Anh nướng và bơ đậu phộng
401 kcal
Cá hồi sốt kem nấm áp chảo
930 kcal
Gà hầm bắp cải, cà rốt, cà chua và hành tây
430 kcal
Trứng bác mềm
175 kcal
Cá hồi với khoai tây luộc, sốt sữa chua thảo mộc, hành lá, cà chua bi, dưa leo và chanh
505 kcal
Cơm trắng với gà thảo mộc, khoai tây non, súp lơ và đậu thận
650 kcal
Cơm basmati vàng với cá tẩm bột chiên, xúc xích và sốt cà chua
915 kcal
Cơm basmati vàng với xúc xích hot dog chiên
610 kcal
Mì fusilli sốt bò ragù với ricotta, parmesan, vụn bánh mì, mùi tây và tiêu đen
690 kcal
Khoai tây múi cau tẩm gia vị Wendy's kèm tương cà
250 kcal
1 lát pizza phô mai kèm salad Caesar
1015 kcal
Ức gà nướng với đậu que, cải Brussels và khoai lang nướng
455 kcal
Gà rán với nui ống, tương cà và dưa leo
610 kcal
Cá hồi tẩm gia vị với kiều mạch và súp lơ
332 kcal
Trứng bác kiểu Menemen với cà chua và ớt xanh
328 kcal
Cơm trắng với cà ri rau củ khoai tây
690 kcal
Bánh crepe mặn tiêu đen
295 kcal
Súp mì gà kem
285 kcal
Súp mì gà kem
180 kcal
Ức gà nướng cắt hạt lựu
360 kcal
Bít tết bò áp chảo
610 kcal
Miếng cá hồi chín
475 kcal
Cá thịt trắng với khoai tây nướng, cà chua bi và chanh
230 kcal
Thịt bò băm với phô mai bào, khoai tây chiên lát và cải thìa
612 kcal
Bánh khoai tây chiên kiểu latke với trứng bác và dưa leo cắt lát
335 kcal
Salad mì ống gà với rau bina, cà chua bi và ớt chuông đỏ
365 kcal
Salad đậu lăng với hành tím và ớt xanh
175 kcal
Gà nướng thảo mộc ăn kèm mì Ý sốt kem
640 kcal
Trứng chiên với đậu pinto
347 kcal
Thịt bò xào bông cải và đậu que ăn kèm mì Ý sốt đỏ
545 kcal
Bít tết áp chảo với ngô và khoai tây bi
735 kcal
Bánh cuộn xúc xích với salad bắp cải và soda cam
760 kcal
Gà nướng ăn kèm khoai tây múi cau, trứng luộc, bông cải xanh, cà rốt bào và salad ngô
690 kcal
Phi lê cá tẩm bột với khoai tây chiên và viên khoai tây tẩm bột
1035 kcal
Đùi gà chiên với cơm basmati trắng
1035 kcal
Cá hồi nướng với khoai tây nướng, nấm xào và salad rau trộn
792 kcal
Pizza súp lơ và thịt xông khói
1320 kcal
Khay khoai tây múi nướng và xúc xích kèm sốt cà chua, sốt mayonnaise
2140 kcal
Khoai tây múi cau nướng xúc xích kèm sốt kem chấm
2120 kcal
Bít tết bò với khoai tây nướng và bông cải sốt kem
690 kcal
Trứng bác phô mai chảy ăn kèm yến mạch nêm vị
273 kcal
Pasta penne sốt kem cà chua với gà áp chảo cay
890 kcal
Bít tết bò thái lát với đậu que, bơ và salad xà lách
635 kcal
Bánh ngàn lớp phô mai cắt lát với sốt barbecue, khoai tây múi nướng và salad lá trộn
1185 kcal
Cheeseburger mè kèm khoai tây chiên
760 kcal
Bít tết áp chảo với trứng ốp la, phô mai nướng và sốt mayonnaise
445 kcal
Ức gà nướng tẩm gia vị với khoai lang nướng và sốt mayonnaise thảo mộc
1025 kcal
Salad xanh với cà chua và sốt dầu giấm
95 kcal
Salad ăn kèm xà lách lá xanh và ớt chuông đỏ với bánh mì nướng
150 kcal
Trứng bác với thịt bò xay, ngò tây, bánh mì nướng, cam và sữa chua
744 kcal
Ức gà nướng với đậu que, cải Brussels và khoai lang nướng
470 kcal
Bò om kiểu pot roast với sốt hành tây
560 kcal
Cơm trắng với bò om sốt nâu
505 kcal
Ức vịt quay da giòn
720 kcal
Giăm bông nướng phủ sốt ngọt với lớp mỡ
1960 kcal
Khoai tây chiên đầy đặn với gà nướng
910 kcal
Phi lê cá hồi nướng da giòn
430 kcal
Đùi gà om da giòn sốt rượu vang đỏ và nấm
515 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
455 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
445 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
470 kcal
Salad dưa leo cà chua cắt nhỏ
46 kcal
Cơm basmati nêm gia vị với thịt gà quay
760 kcal
Khoai tây chiên gợn sóng vị kem chua hành
160 kcal
Bít tết bò áp chảo với khoai tây kem và rau củ thập cẩm
760 kcal
Ức vịt áp chảo với hash khoai tây bí đỏ kem
690 kcal
Cơm basmati với ức gà
436 kcal
Cơm basmati với ức gà tẩm gia vị
1067 kcal
Khoai tây nướng với giăm bông cắt hạt lựu
430 kcal