Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Khoai tây chiên với thịt viên

Khoai tây chiên với thịt viên

Khoai tây chiên với thịt viên
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 280g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 760 kcal
38% DV
Tổng chất béo 45.0g
69% DV
Chất béo không bão hòa đơn21.0g
Chất béo không bão hòa đa10.0g
Chất béo bão hòa11.0g
Chất béo chuyển hóa0.8g
Tổng carbohydrate 63.0g
21% DV
Chất xơ6.0g
Tinh bột55.2g
Đường1.8g
Protein 24.0g
48% DV
Protein động vật18.0g
Protein thực vật6.0g

Giới thiệu

Món chiên gồm khoai tây cắt dày và những viên thịt nhỏ chiên vàng. Món này giàu năng lượng, nhiều chất béo và carb tinh chế, đồng thời cung cấp lượng protein và natri ở mức vừa phải.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Biotin9.0mcg30%
Cholin92.0mg17%
Folat52.0mcg13%
Vitamin B35.8mg36%
Axit pantothenic1.2mg24%
Vitamin B20.3mg25%
Vitamin B10.3mg23%
Vitamin A12.0mcg1%
Vitamin B121.9mcg79%
Vitamin B60.8mg46%
Vitamin C14.0mg16%
Vitamin D0.4mcg2%
Vitamin E2.1mg14%
Vitamin K18.0mcg15%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi48.0mg5%
Đồng260.0mcg29%
Sắt3.4mg19%
Magiê52.0mg12%
Phốt pho255.0mg36%
Kali980.0mg21%
Selen24.0mcg44%
Natri720.0mg31%
Kẽm4.6mg42%

Khoai tây chiên với thịt viên

Một phần ăn đơn giản gồm khoai tây chiên giòn dùng kèm thịt viên bò áp chảo. Món này gợi nhớ đến sự kết hợp kiểu comfort food cổ điển giữa khoai tây chiên và thịt viên, thường được dùng như một món chính bình dân.

Ingredients
  • Khoai tây, 160 g

  • Thịt bò xay, 70 g

  • Vụn bánh mì, 15 g

  • Trứng, 20 g

  • Dầu thực vật, 10 g

  • Muối, 3 g

  • Tiêu đen, 2 g


    • Total: 280 g

    Instructions
  • 1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành dạng que chiên.

  • 2. Trộn thịt bò xay, vụn bánh mì, trứng, muối và tiêu đen trong một tô cho đến khi vừa hòa quyện.

  • 3. Nặn hỗn hợp thịt thành những viên nhỏ.

  • 4. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Chiên khoai tây đến khi vàng và giòn, rồi vớt ra để ráo.

  • 5. Trong cùng chảo hoặc chảo khác, chiên thịt viên trên lửa vừa đến khi vàng nâu và chín đều.

  • 6. Dùng nóng khoai tây chiên với thịt viên đã chiên.


    • Prep time: 15 phút
    Cook time: 20 phút

    Helpful tips
  • Không trộn hỗn hợp thịt viên quá kỹ, nếu không kết cấu có thể bị đặc và dai.

  • Chiên khoai tây thành nhiều mẻ để giòn hơn.

  • Nấu thịt viên cho đến khi phần giữa không còn màu hồng.
    • Cân bằng
    Tải xuống trên App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.