Dầu thực vật có 884 calo mỗi 100g, giàu vitamin E và là chất béo nấu ăn phổ biến để chiên, nướng và làm bánh.
Dầu thực vật là chất béo nấu ăn có vị trung tính, được làm từ các nguồn thực vật như đậu nành, cải dầu, ngô, hướng dương hoặc rum. Nó thường được dùng để chiên ngập dầu, áp chảo, nướng, làm bánh và pha nước xốt nhờ hương vị nhẹ và điểm bốc khói cao.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 24.7mcg | 21% |




































































