Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Khoai tây chiên với thịt viên và tương cà

Khoai tây chiên với thịt viên và tương cà

Khoai tây chiên với thịt viên và tương cà
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 420g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 920 kcal
46% DV
Tổng chất béo 54.0g
83% DV
Chất béo không bão hòa đơn24.0g
Chất béo không bão hòa đa14.0g
Chất béo bão hòa13.0g
Chất béo chuyển hóa0.8g
Tổng carbohydrate 86.0g
29% DV
Chất xơ8.0g
Tinh bột70.0g
Đường8.0g
Protein 24.0g
48% DV
Protein động vật18.0g
Protein thực vật6.0g

Giới thiệu

Một phần lớn khoai tây chiên ngập dầu ăn kèm vài viên thịt chiên và tương cà. Món này nhiều calo, chất béo, natri và carb tinh chế, đồng thời cung cấp lượng protein vừa phải.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Biotin10.0mcg33%
Cholin95.0mg17%
Folat58.0mcg14%
Vitamin B36.8mg43%
Axit pantothenic1.9mg38%
Vitamin B20.4mg29%
Vitamin B10.4mg35%
Vitamin A35.0mcg4%
Vitamin B122.1mcg88%
Vitamin B60.9mg56%
Vitamin C22.0mg24%
Vitamin D0.6mcg3%
Vitamin E3.2mg21%
Vitamin K16.0mcg13%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi78.0mg8%
Đồng310.0mcg34%
Sắt3.9mg22%
Magiê62.0mg15%
Phốt pho290.0mg41%
Kali1280.0mg27%
Selen24.0mcg44%
Natri980.0mg43%
Kẽm4.8mg44%

Khoai tây chiên với thịt viên và tương cà

Một đĩa đầy đặn gồm khoai tây chiên giòn ăn kèm thịt bò viên nêm gia vị và sốt cà chua-tương cà đơn giản. Đây là món ăn thoải mái, dễ chịu, kết hợp giữa khoai chiên mặn, thịt viên đậm đà và lớp sốt chua ngọt.

Nguyên liệu


  • Khoai tây 220 g

  • Thịt bò 120 g

  • Vụn bánh mì 20 g

  • Trứng 20 g

  • Hành tây 15 g

  • Tiêu đen 1 g

  • Muối 3 g

  • Dầu thực vật 25 g

  • Tương cà 10 g

  • Cà chua 6 g


    • Tổng: 420 g

    Cách làm


  • 1. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành dạng que chiên. Rửa sạch rồi để thật ráo.

  • 2. Trộn thịt bò, vụn bánh mì, trứng, hành tây băm nhuyễn, tiêu đen và muối. Vo thành những viên thịt nhỏ.

  • 3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Chiên thịt viên đến khi vàng nâu và chín đều.

  • 4. Chiên khoai tây trong phần dầu còn lại đến khi vàng và giòn.

  • 5. Băm nhỏ cà chua rồi trộn với tương cà để làm sốt nhanh.

  • 6. Dọn khoai tây chiên cùng thịt viên và rưới sốt cà chua-tương cà lên trên hoặc để bên cạnh.


    • Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu


  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút

  • Thời gian nấu: 20 phút


    • Mẹo hữu ích


  • Lau hoặc để khoai tây thật khô trước khi chiên để giòn hơn.

  • Giữ thịt viên nhỏ để chín đều.

  • Dùng ngay để có kết cấu ngon nhất.
    • Cân bằng
    Tải xuống trên App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.