Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Bún miến rau củ cà ri

Bún miến rau củ cà ri

Bún miến rau củ cà ri
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 780g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 520 kcal
26% DV
Tổng chất béo 15.0g
23% DV
Chất béo không bão hòa đơn7.6g
Chất béo không bão hòa đa4.3g
Chất béo bão hòa2.1g
Tổng carbohydrate 88.0g
29% DV
Chất xơ10.0g
Tinh bột67.0g
Đường11.0g
Protein 10.0g
20% DV
Protein thực vật10.0g

Giới thiệu

Món súp hầm cà ri rau củ với nước dùng, chủ yếu gồm khoai tây, cà rốt, hành tây và sợi miến nhỏ. Món này khá giàu carb, lượng chất béo vừa phải, có một ít chất xơ và hàm lượng protein không cao.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Biotin9.0mcg30%
Cholin42.0mg8%
Folat78.0mcg20%
Vitamin B33.8mg24%
Axit pantothenic1.5mg30%
Vitamin B20.2mg18%
Vitamin B10.4mg35%
Vitamin A920.0mcg102%
Vitamin B60.8mg46%
Vitamin C32.0mg36%
Vitamin E2.1mg14%
Vitamin K24.0mcg20%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi88.0mg9%
Đồng260.0mcg29%
Sắt3.4mg19%
Magiê68.0mg16%
Phốt pho210.0mg30%
Kali1280.0mg27%
Selen18.0mcg33%
Natri1180.0mg51%
Kẽm1.4mg13%

Súp miến rau củ cà ri

Một món súp nhẹ, ấm bụng được nấu với khoai tây, cà rốt, hành tây và miến trong phần nước dùng nêm cà ri đơn giản. Món này tương tự như súp mì rau củ với gia vị cà ri.

Ingredients
  • Khoai tây, 200 g

  • Cà rốt, 120 g

  • Hành tây, 100 g

  • Miến, 60 g

  • Nước dùng rau củ, 250 ml

  • Dầu thực vật, 20 ml

  • Tỏi, 10 g

  • Gừng, 10 g

  • Bột cà ri, 10 g

  • Muối, 5 g

  • Tiêu đen, 2 g


    • Total weight: 780 g

    Instructions
  • 1. Đun nóng dầu thực vật trong nồi trên lửa vừa.

  • 2. Thêm hành tây, tỏi và gừng. Nấu trong 2 đến 3 phút cho đến khi dậy mùi thơm.

  • 3. Cho bột cà ri vào đảo đều và nấu trong 30 giây.

  • 4. Thêm khoai tây và cà rốt, rồi đổ nước dùng rau củ vào.

  • 5. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và nấu liu riu trong 12 đến 15 phút cho đến khi rau củ mềm.

  • 6. Thêm miến và nấu trong 2 đến 4 phút cho đến khi vừa mềm.

  • 7. Nêm muối và tiêu đen. Dùng nóng.


    • Prep time: 10 phút
    Cook time: 20 phút

    Helpful tips
  • Cắt khoai tây và cà rốt thành miếng nhỏ, đều nhau để chín đồng đều.

  • Thêm miến vào gần cuối để tránh bị mềm quá.

  • Điều chỉnh lượng bột cà ri theo khẩu vị nếu bạn thích vị nhẹ hơn hoặc đậm hơn.
    • Ăn chayKhông sữaCân bằng
    Tải xuống trên App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.