tỏi
Tỏi là củ gia vị thơm nồng, có 149 calo mỗi 100g và cung cấp vitamin C. Dùng tỏi để tăng vị đậm cho các món mặn.
Giới thiệu
Tỏi là loại củ gia vị có mùi thơm nồng và vị cay hăng đặc trưng, khi nấu chín sẽ trở nên ngọt hơn và dịu hơn. Tỏi được dùng rộng rãi để nêm nếm cho nước sốt, súp, món xào, nước ướp và các món nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
149 kcal
7% DV
Tổng chất béo
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.3g
Tổng carbohydrate
33.1g
11% DV
Folat2.1g
Vitamin B121.0g
Biotin30.0g
Protein
6.4g
13% DV
Protein thực vật6.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 23.2mg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 0.7mg | 4% | |
| Axit pantothenic | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 1.2mg | 73% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.7mcg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 181.0mg | 18% | |
| Đồng | 299.0mcg | 33% | |
| Sắt | 1.7mg | 9% | |
| Magiê | 25.0mg | 6% | |
| Phốt pho | 153.0mg | 22% | |
| Kali | 401.0mg | 9% | |
| Selen | 14.2mcg | 26% | |
| Natri | 17.0mg | 1% | |
| Kẽm | 1.2mg | 11% |
Công thức với tỏi (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Thịt viên và ớt chuông sốt kem hành tây
610 kcal
1 lát pizza phô mai sốt cà chua và thảo mộc
360 kcal
Bí spaghetti với rau bina và phô mai bào
165 kcal
Súp bông cải kem ăn kèm bánh mì bơ tỏi
520 kcal
Khoai tây chiên phủ tôm và cánh gà sốt buffalo
1775 kcal
Bánh mì cuốn shawarma gà nướng
620 kcal
Bánh mì cuốn gà nướng sốt tỏi
610 kcal
Wrap shawarma gà nướng
610 kcal
Bánh mì cuốn shawarma gà nướng
560 kcal
Bánh mì cuộn shawarma gà
560 kcal
Mì Ý gà sốt kem với rau bina và nấm
860 kcal
Gà hầm khoai tây, cà rốt, hành tây, ô liu xanh, đậu gà và cơm trắng
575 kcal
Mì gạo xào bò với rau bina, ớt chuông và hành tây
610 kcal
Mì kiểu carbonara sốt kem với thịt xông khói và lòng đỏ trứng
865 kcal
Bò hầm ăn kèm khoai tây nghiền và salad cà chua dưa leo
860 kcal
Xiên thịt heo nướng với khoai tây chiên cắt dày và bánh mì dẹt
1024 kcal
Phi lê cá nướng với khoai tây luộc, salad dưa leo cà chua, kem chua và chanh
500 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
455 kcal
Cá hồi sốt kem nấm áp chảo
930 kcal
Gà hầm bắp cải, cà rốt, cà chua và hành tây
430 kcal
Thịt bò xào rau củ với cơm trắng, bông cải xanh và sốt nâu
365 kcal
Cơm trắng với gà thảo mộc, khoai tây non, súp lơ và đậu thận
650 kcal
Cơm basmati vàng với xúc xích hot dog chiên
610 kcal
Mì fusilli sốt bò ragù với ricotta, parmesan, vụn bánh mì, mùi tây và tiêu đen
690 kcal
Cơm basmati với cà ri đậu lăng, sữa chua và dưa leo
472 kcal
Cơm basmati gia vị với cà ri bò
455 kcal
Bữa ăn kiểu Ấn Độ với chapati, cà ri củ dền, sabzi khoai tây, xoài và dưa ớt xanh
1015 kcal
Khoai tây múi cau tẩm gia vị Wendy's kèm tương cà
250 kcal
1 lát pizza phô mai kèm salad Caesar
1015 kcal
Ức gà nướng với đậu que, cải Brussels và khoai lang nướng
455 kcal
Cơm trắng với cà ri rau củ khoai tây
690 kcal
Gà nướng thảo mộc ăn kèm mì Ý sốt kem
640 kcal
Trứng chiên với đậu pinto
347 kcal
Suất cơm shawarma gà kèm nước xoài
1000 kcal
Bánh gạo xào cay với chả cá và kimchi
360 kcal
Thịt bò xào bông cải và đậu que ăn kèm mì Ý sốt đỏ
545 kcal
Phi lê cá tẩm bột với khoai tây chiên và viên khoai tây tẩm bột
1035 kcal
Cá hồi nướng với khoai tây nướng, nấm xào và salad rau trộn
792 kcal
Pizza súp lơ và thịt xông khói
1320 kcal
Khay khoai tây múi nướng và xúc xích kèm sốt cà chua, sốt mayonnaise
2140 kcal
Khoai tây múi cau nướng xúc xích kèm sốt kem chấm
2120 kcal
Bít tết bò với khoai tây nướng và bông cải sốt kem
690 kcal
Pasta penne sốt kem cà chua với gà áp chảo cay
890 kcal
Ức gà nướng tẩm gia vị với khoai lang nướng và sốt mayonnaise thảo mộc
1025 kcal
Khoai tây chiên với thịt doner và sốt tỏi thảo mộc
1210 kcal
Khoai tây lát gợn sóng vị thảo mộc
225 kcal
Bò om kiểu pot roast với sốt hành tây
560 kcal
Cơm trắng với bò om sốt nâu
505 kcal
Cơm trắng với thịt bò băm xào rau củ thập cẩm
610 kcal
Đùi gà om da giòn sốt rượu vang đỏ và nấm
515 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
455 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
445 kcal
Ức gà nướng với súp lơ và cà tím
470 kcal
Cơm basmati nêm gia vị với thịt gà quay
760 kcal
Khoai tây chiên gợn sóng vị kem chua hành
160 kcal
Ức vịt áp chảo với hash khoai tây bí đỏ kem
690 kcal
Cơm basmati với ức gà tẩm gia vị
1067 kcal
Khoai tây nướng với giăm bông cắt hạt lựu
430 kcal
Tô salad mì ống với đậu gà, đậu phộng và feta
690 kcal
Bò om sốt hành tây rượu vang đỏ
640 kcal
Bò om đậu đỏ
690 kcal
Khoai tây chiên vị kem chua LantChips
750 kcal
Bánh mì nướng trứng ở giữa rắc gia vị
430 kcal
Bít tết thái lát ăn kèm fettuccine Alfredo
930 kcal
Wrap shawarma gà nướng với cơm basmati và khoai tây chiên
930 kcal
Mì spaghetti sốt cà chua
285 kcal
Biryani gà với cơm basmati
609 kcal
Penne sốt kem bò và phô mai tan chảy
760 kcal
Suất gà nugget và khoai tây cắt lượn sóng kèm tương cà kiểu fast food
690 kcal
Đùi gà nướng với cà rốt, hành tây, cần tây, chanh và nước sốt chảo
1220 kcal
Cánh gà chiên sốt ớt chuông hành tây
312 kcal
Cơm nêm ăn kèm trứng, salad củ dền và salad dưa leo
505 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Mì spaghetti sốt thịt bò bằm
560 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Sardine and white bean tomato skillet with spinach
430 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Cánh gà chiên kiểu Buffalo với khoai tây chiên
1120 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Sườn heo nướng BBQ nguyên tảng với mè và hẹ
1180 kcal