cà rốt
Cà rốt là rau củ ăn rễ có 41 calo mỗi 100g, giàu vitamin A, tốt cho mắt và rất hợp cho món sống, súp hoặc nướng.
Giới thiệu
Cà rốt là loại rau củ ăn rễ giòn, ngọt, có vị đất nhẹ. Người ta thường ăn sống, nướng, hấp hoặc dùng trong súp, món hầm, salad và các món nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
41 kcal
2% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
9.6g
3% DV
Folat2.8g
Vitamin B124.7g
Protein
0.9g
2% DV
Protein thực vật0.9g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 835.0mcg | 93% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B3 | 1.0mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 33.0mg | 3% | |
| Đồng | 45.0mcg | 5% | |
| Sắt | 0.3mg | 2% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 35.0mg | 5% | |
| Kali | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natri | 69.0mg | 3% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với cà rốt (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Sandwich club kèm cà rốt và dưa leo
320 kcal
Đĩa ăn sáng với trứng chiên, xúc xích hot dog, sắn và sốt rau hầm
430 kcal
Gà hầm khoai tây, cà rốt, hành tây, ô liu xanh, đậu gà và cơm trắng
575 kcal
Bánh mì croissant kẹp gà tây nguội, phô mai và rau củ
667 kcal
Sandwich club bánh mì nguyên cám với trứng omelet, phô mai, giăm bông và hash brown
610 kcal
Bữa cơm kiểu Nhật với cơm trắng, natto, canh miso và rau củ hầm
621 kcal
Gà hầm bắp cải, cà rốt, cà chua và hành tây
430 kcal
Thịt bò xào rau củ với cơm trắng, bông cải xanh và sốt nâu
365 kcal
Bữa ăn kiểu Ấn Độ với chapati, cà ri củ dền, sabzi khoai tây, xoài và dưa ớt xanh
1015 kcal
Súp mì gà kem
180 kcal
Khoai tây nghiền với cà rốt và xúc xích Falukorv
520 kcal
Bánh cuộn xúc xích với salad bắp cải và soda cam
760 kcal
Gà nướng ăn kèm khoai tây múi cau, trứng luộc, bông cải xanh, cà rốt bào và salad ngô
690 kcal
Cá hồi nướng với khoai tây nướng, nấm xào và salad rau trộn
792 kcal
Vịt quay và bò với rau củ thập cẩm, salad khoai tây, nhân tôm, couscous và xà lách
915 kcal
Xúc xích chiên với khoai tây nghiền, cà rốt sốt trắng và sốt nâu
440 kcal
Mì ramen ăn liền cay với trứng ốp la và thịt xông khói
670 kcal
Cơm trắng với thịt bò băm xào rau củ thập cẩm
610 kcal
Đùi gà om da giòn sốt rượu vang đỏ và nấm
515 kcal
Rau củ thập cẩm với đậu đỏ, cà rốt và hành tây
179 kcal
Tô salad mì ống với đậu gà, đậu phộng và feta
690 kcal
Gà nướng với cơm trắng và rau củ ớt chuông thập cẩm
165 kcal
Salad rau củ thảo mộc cắt nhỏ
95 kcal
Đùi gà nướng với cà rốt, hành tây, cần tây, chanh và nước sốt chảo
1220 kcal
Cơm nêm ăn kèm trứng, salad củ dền và salad dưa leo
505 kcal
Cơm tô bò nêm với xà lách, hành tím, sốt cam béo và dầu ớt
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Mì Ý sốt bò bằm đông lạnh
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Mì spaghetti sốt thịt, pesto và phô mai tan chảy
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Ức gà quay thái lát với sốt đỏ, cà rốt non, măng tây và puree súp lơ
355 kcal
Cá tuyết áp chảo với khoai tây nghiền, cà rốt sốt bóng và sốt kem hẹ
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Mì spaghetti sốt thịt bằm phô mai tan chảy
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Cá tuyết sốt beurre blanc, súp lơ nghiền và cà rốt xuân xào bơ
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Cà ri gà dừa với cơm trắng và rau mùi
520 kcal
Cà ri gà nước cốt dừa ăn kèm cơm basmati
540 kcal
Cá tráp nướng nguyên con với salsa rau củ tươi
520 kcal
Bowl salad hummus đậu gà với bơ, rau củ giòn và hạt
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal