Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Khoai tây chiên với thịt viên chiên

Khoai tây chiên với thịt viên chiên

Khoai tây chiên với thịt viên chiên
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 280g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 760 kcal
38% DV
Tổng chất béo 48.0g
74% DV
Chất béo không bão hòa đơn20.0g
Chất béo không bão hòa đa11.0g
Chất béo bão hòa14.0g
Chất béo chuyển hóa0.8g
Tổng carbohydrate 58.0g
19% DV
Chất xơ5.0g
Tinh bột51.0g
Đường2.0g
Protein 23.0g
46% DV
Protein động vật18.0g
Protein thực vật5.0g

Giới thiệu

Món chiên gồm khoai tây cắt dày ăn kèm hoặc phủ thịt viên chiên. Món này giàu năng lượng, nhiều chất béo và natri, có lượng protein và carb vừa phải, chủ yếu từ khoai tây và vụn bánh mì.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Biotin12.0mcg40%
Cholin95.0mg17%
Folat48.0mcg12%
Vitamin B35.8mg36%
Axit pantothenic1.2mg24%
Vitamin B20.3mg25%
Vitamin B10.3mg23%
Vitamin A18.0mcg2%
Vitamin B122.1mcg88%
Vitamin B60.7mg42%
Vitamin C14.0mg16%
Vitamin D0.4mcg2%
Vitamin E2.1mg14%
Vitamin K18.0mcg15%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi58.0mg6%
Đồng210.0mcg23%
Sắt3.6mg20%
Magiê52.0mg12%
Phốt pho255.0mg36%
Kali980.0mg21%
Selen24.0mcg44%
Natri760.0mg33%
Kẽm4.8mg44%

Khoai tây chiên với thịt viên chiên

Một món ăn đơn giản, dễ chịu với khoai tây chiên giòn dùng kèm thịt viên bò đậm đà. Món ăn no bụng, đậm vị mặn, và ngon nhất khi dùng nóng.

Nguyên liệu


  • Khoai tây, 160 g

  • Thịt bò, 70 g

  • Vụn bánh mì, 15 g

  • Trứng, 15 g

  • Hành tây, 10 g

  • Dầu thực vật, 8 g

  • Muối, 2 g

  • Tiêu đen, 0.5 g


    • Tổng: 280.5 g

    Cách làm


  • 1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành que. Thấm khô.

  • 2. Trộn thịt bò, vụn bánh mì, trứng, hành tây băm nhuyễn, muối và tiêu đen cho đến khi hòa đều. Nặn thành các viên nhỏ.

  • 3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa.

  • 4. Chiên khoai tây đến khi vàng và giòn, sau đó vớt ra và để ráo trong chốc lát.

  • 5. Chiên thịt viên trong cùng chảo dầu, trở đều đến khi vàng nâu và chín hẳn.

  • 6. Dùng thịt viên chiên với khoai tây chiên khi còn nóng.


    • Thời gian chuẩn bị


    15 phút

    Thời gian nấu


    20 phút

    Mẹo hữu ích


  • Giữ khoai tây thật khô trước khi chiên để được độ giòn tốt hơn.

  • Nặn thịt viên nhỏ để chín đều.

  • Nêm nhẹ tay lúc đầu, sau đó điều chỉnh bằng lượng muối và tiêu đã liệt kê.
    • Cân bằng
    Tải xuống trên App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.