Khoai tây nướng
Được ghi lại bởi @okkai | 0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 170g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
530 kcal
27% DV
Tổng chất béo
26.0g
40% DV
Chất béo không bão hòa đơn13.9g
Chất béo không bão hòa đa8.0g
Chất béo bão hòa4.0g
Chất béo chuyển hóa0.1g
Tổng carbohydrate
69.0g
23% DV
Chất xơ6.0g
Tinh bột62.0g
Đường1.0g
Protein
6.0g
12% DV
Protein thực vật6.0g
Giới thiệu
Một khẩu phần vừa gồm khoai tây cắt dày tẩm gia vị, cung cấp chủ yếu carb và chất béo, có lượng chất xơ vừa phải và ít protein.
Thành phần
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 21% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 3.5mg | 22% | |
| Axit pantothenic | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin | 1.5mcg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 10.0mcg | 8% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 20.0mg | 2% | |
| Đồng | 180.0mcg | 20% | |
| Sắt | 1.2mg | 7% | |
| Magiê | 40.0mg | 10% | |
| Phốt pho | 150.0mg | 21% | |
| Kali | 850.0mg | 18% | |
| Selen | 1.5mcg | 3% | |
| Natri | 520.0mg | 23% | |
| Kẽm | 0.8mg | 7% |
Khoai tây nướng
Một món ăn kèm cổ điển đơn giản với khoai tây được nướng đến khi vàng ruộm và giòn, sau đó nêm muối và tiêu đen. Các nguyên liệu được liệt kê gợi ý một cách chế biến khoai tây nướng cơ bản.
Khoai tây, 160 g
Dầu thực vật, 9 g
Muối, 1 g
Tiêu đen, 0 g
Tổng khối lượng: 170 g
1. Làm nóng lò trước ở 220°C.
2. Cắt khoai tây thành các miếng đều nhau hoặc múi cau.
3. Trộn khoai tây với dầu thực vật, muối và tiêu đen.
4. Dàn thành một lớp trên khay nướng.
5. Nướng trong 30 đến 40 phút, lật một lần, cho đến khi vàng ruộm và giòn.
6. Dùng nóng.
10 phút
30 đến 40 phút
Để giòn hơn, hãy làm nóng khay trước khi cho khoai tây vào.
Không xếp quá chật khay.
Dùng đủ dầu để áo đều khoai tây.
Nguyên liệu
Tổng khối lượng: 170 g
Hướng dẫn
Thời gian chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
30 đến 40 phút
Mẹo hữu ích
Thuần chayĂn chayKhông glutenKhông sữa