Ức gà cắt sợi ướp gia vị
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 450g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
585 kcal
29% DV
Tổng chất béo
18.0g
28% DV
Chất béo không bão hòa đơn9.6g
Chất béo không bão hòa đa4.2g
Chất béo bão hòa4.1g
Chất béo chuyển hóa0.1g
Tổng carbohydrate
2.0g
1% DV
Tinh bột2.0g
Protein
99.0g
100% DV
Protein động vật99.0g
Giới thiệu
Ức gà sống cắt sợi đóng gói sẵn với lớp ướp nhẹ. Món này giàu protein, rất ít carb và có lượng chất béo ở mức vừa phải tùy theo lượng dầu thêm vào phần ướp.
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 370.0mg | 67% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Vitamin B2 | 0.5mg | 42% | |
| Vitamin B3 | 61.0mg | 381% | |
| Axit pantothenic | 7.2mg | 144% | |
| Vitamin B6 | 2.7mg | 159% | |
| Biotin | 22.0mcg | 73% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 1.5mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 6.0mcg | 5% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 54.0mg | 5% | |
| Đồng | 180.0mcg | 20% | |
| Sắt | 2.3mg | 13% | |
| Magiê | 130.0mg | 31% | |
| Phốt pho | 900.0mg | 129% | |
| Kali | 1150.0mg | 24% | |
| Selen | 122.0mcg | 222% | |
| Natri | 720.0mg | 31% | |
| Kẽm | 4.5mg | 41% |
Thịt gà cắt sợi ướp gia vị
Món gà tẩm gia vị đơn giản làm từ ức gà sống được áo với dầu, muối, paprika, tỏi và tiêu đen. Có thể chế biến bằng cách áp chảo, nướng vỉ hoặc nướng lò.
Ingredients
Ức gà, 400 g
Dầu hạt cải, 20 g
Muối, 8 g
Paprika, 8 g
Tỏi, 8 g
Tiêu đen, 6 g
Tổng khối lượng: 450 g
Instructions
1. Cắt ức gà thành sợi.
2. Trộn dầu hạt cải, muối, paprika, tỏi và tiêu đen trong một cái tô.
3. Cho gà cắt sợi vào và áo đều.
4. Để ướp trong thời gian ngắn, hoặc nấu ngay.
5. Nấu trên chảo nóng, trên vỉ nướng hoặc trong lò cho đến khi chín hoàn toàn và không còn màu hồng ở giữa.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 đến 15 phút
Helpful tips
Không ăn thịt gà sống; luôn nấu đến nhiệt độ bên trong an toàn.
Nếu nấu bằng chảo, dùng lửa vừa lớn để có lớp áp chảo đẹp mà không làm cháy gia vị.
Để gà nghỉ vài phút sau khi nấu để giữ độ mọng nước.
Ingredients
Tổng khối lượng: 450 g
Instructions
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 đến 15 phút
Helpful tips
KetoÍt carbPaleoKhông glutenKhông sữaWhole30