Salad tôm
Được ghi lại bởi @okkai | 0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 230g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
290 kcal
14% DV
Tổng chất béo
17.0g
26% DV
Chất béo không bão hòa đơn10.1g
Chất béo không bão hòa đa3.2g
Chất béo bão hòa2.7g
Chất béo chuyển hóa0.1g
Tổng carbohydrate
10.0g
3% DV
Chất xơ3.0g
Tinh bột3.0g
Đường4.0g
Protein
24.0g
48% DV
Protein động vật24.0g
Giới thiệu
Món salad nhẹ với tôm, rau thơm tươi, hành tây, rau xanh và sốt kem nền dầu. Giàu protein, chất béo ở mức vừa phải và ít carbohydrate.
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Vitamin B3 | 3.4mg | 21% | |
| Axit pantothenic | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 115.0mcg | 96% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 95.0mg | 10% | |
| Đồng | 180.0mcg | 20% | |
| Sắt | 2.1mg | 12% | |
| Magiê | 42.0mg | 10% | |
| Phốt pho | 260.0mg | 37% | |
| Kali | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 42.0mcg | 76% | |
| Natri | 620.0mg | 27% | |
| Kẽm | 1.7mg | 15% |
Salad tôm
Món salad tôm nhẹ với dưa leo giòn, hành tím, rau thơm tươi và sốt chanh-mayonnaise. Ngon nhất khi dùng lạnh trên nền xà lách trộn.
Tôm, đã nấu chín và bóc vỏ: 120 g
Rau xà lách trộn: 40 g
Dưa leo, cắt hạt lựu: 25 g
Hành tím, thái lát mỏng: 10 g
Thì là, băm nhỏ: 3 g
Ngò tây, băm nhỏ: 3 g
Nước cốt chanh: 10 g
Dầu ô liu: 10 g
Mayonnaise: 8 g
Muối: 1 g
Tiêu đen: 0.5 g
Tổng: 230.5 g
1. Trong một tô, đánh đều nước cốt chanh, dầu ô liu, mayonnaise, muối và tiêu đen.
2. Thêm tôm, dưa leo, hành tím, thì là và ngò tây. Trộn nhẹ để áo đều sốt.
3. Bày rau xà lách trộn lên đĩa hoặc vào tô.
4. Múc hỗn hợp tôm lên trên rau và dùng lạnh.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 0 phút
Làm lạnh tôm trước khi trộn để có kết cấu ngon nhất.
Thái hành thật mỏng để vị dịu hơn.
Dùng ngay để rau vẫn giữ được độ giòn.
Nguyên liệu
Tổng: 230.5 g
Cách làm
Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu
Mẹo hữu ích
Ít carbKhông glutenKhông sữaPaleoĐịa Trung HảiCân bằng