Tô salad ức gà, khoai lang và phô mai tươi cottage
Được ghi lại bởi @ronja | 1 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 500g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
520 kcal
26% DV
Tổng chất béo
18.0g
28% DV
Tổng carbohydrate
33.0g
11% DV
Protein
52.0g
100% DV
Giới thiệu
Món ăn giàu protein với ức gà nạc, phô mai tươi cottage, khoai lang nướng, dưa leo và rau xanh. Tương đối ít carb, đồng thời cung cấp kali, phốt pho, selen và canxi.
Salad Năng Lượng Gà và Khoai Lang
Món salad giàu protein gồm ức gà tẩm gia vị, khoai lang nướng, phô mai cottage, dưa leo và rau lá xanh. Món này giống như một tô salad gà khoai lang phiên bản đơn giản với lớp gia vị nhẹ từ dầu ô liu và thảo mộc.
Tổng thành phẩm: 500 g
160 g ức gà
120 g khoai lang
80 g phô mai cottage
60 g dưa leo
50 g rau lá xanh
15 g dầu ô liu
5 g muối
5 g tiêu đen
5 g thảo mộc khô
1. Làm nóng lò trước ở 200°C.
2. Gọt vỏ và cắt khoai lang thành khối vuông vừa ăn. Trộn với một nửa lượng dầu ô liu, một ít muối, tiêu đen và một ít thảo mộc khô.
3. Nướng khoai lang trong 20–25 phút cho đến khi mềm và hơi vàng nâu.
4. Nêm ức gà với muối, tiêu đen và thảo mộc khô.
5. Đun nóng chảo ở lửa vừa với phần dầu ô liu còn lại và áp chảo gà 5–6 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi chín hoàn toàn. Để nghỉ 5 phút rồi thái lát.
6. Thái dưa leo và chuẩn bị rau lá xanh.
7. Xếp rau lá xanh, khoai lang nướng, dưa leo, gà thái lát và phô mai cottage vào tô.
8. Hoàn thiện với phần gia vị còn lại tùy khẩu vị và dùng nóng hoặc lạnh.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Để có kết cấu ngon hơn, hãy để khoai lang nướng nguội bớt một chút trước khi xếp tô.
Dùng phô mai cottage nguyên kem hoặc ít béo tùy theo mục tiêu dinh dưỡng của bạn.
Thêm một nhúm thảo mộc khô vào phô mai cottage sẽ giúp hương vị ngon hơn.
Nguyên liệu
Tổng thành phẩm: 500 g
Hướng dẫn từng bước
Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu
Mẹo hữu ích
Không glutenCân bằng