Chanh xanh là quả họ cam quýt có vị chua, chứa 30 calo mỗi 100g và giàu vitamin C. Dùng để làm sáng vị đồ uống, sốt trộn và nước ướp.
Chanh xanh là loại quả họ cam quýt nhỏ, vị chua gắt, hương thơm rõ và độ axit tươi sáng. Người ta thường dùng vỏ và nước chanh để tăng hương vị cho đồ uống, nước ướp, sốt trộn, salsa và món tráng miệng.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 33.0mg | 3% | |
| Đồng | 65.0mcg | 7% | |
| Sắt | 0.6mg | 3% | |
| Magiê | 6.0mg | 1% | |
| Phốt pho | 18.0mg | 3% | |
| Kali | 102.0mg | 2% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natri | 2.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |








