swaar room
Swaar room het 340 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A. Gebruik dit om souse, soppe en nageregte ryker te maak.
Oor
Swaar room is die hoëvetlaag wat van melk afgeskep word, met ’n ryk, effens soet suiwelsmaak en ’n dik, syagtige tekstuur. Dit word algemeen gebruik om te klits, souse en soppe te verryk, en ekstra rykheid aan nageregte en koffie te gee.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
340 kcal
17% DV
Totale vet
36.1g
56% DV
Vitamien D23.0g
Vitamien K9.0g
Tiamien (B1)1.3g
Totale koolhidrate
2.8g
1% DV
Vitamien B122.8g
Proteïen
2.1g
4% DV
Dierlike proteïen2.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 18.8mg | 3% | |
| Vitamien A | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasien (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamien K | 3.0mcg | 3% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 66.0mg | 7% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| Yster | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Kalium | 97.0mg | 2% | |
| Selenium | 1.6mcg | 3% | |
| Natrium | 38.0mg | 2% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met swaar room (29)
Romerige hoenderpasta met spinasie en sampioene
860 kcal
Romerige carbonara-styl pasta met spek en eiergeel
865 kcal
Romerige salm-en-sampioenpan
930 kcal
Gegrilde kruiehoender met romerige pasta
640 kcal
Penne-pasta met tamatie-roomsous en swartgeblakerde hoender
890 kcal
Pangebraaide beessteak met romerige aartappel- en pampoenmengsel
760 kcal
Gebraaide eendbors met romerige aartappel-en-botterskorsiehash
690 kcal
Gesnyde steak op fettuccine Alfredo
930 kcal
Gesnyde steak oor fettuccine Alfredo
760 kcal
Romerige pennepasta met beesvleis en gesmelte kaas
760 kcal
Kaasravioli met romerige Alfredo-styl sous
620 kcal
Cavatappi-pasta met Alfredo-sous, broccoli en kersietamatie
520 kcal
Romerige hoenderpan met blomkool, sampioene en spinasie
445 kcal
Romerige blomkool-en-sampioenpan
255 kcal
Gebraaide varkvleis met romerige aartappelgratin en peperwortelroom
1015 kcal
Roastbees met romerige aartappelgratin en baba-aartappels
760 kcal
Roastbees met romerige aartappelgratin en baba-aartappel
760 kcal
Pangebraaide kabeljou met kapokaartappels, geglasuurde wortel en grasuie-roomsous
498 kcal
Kreefstert met aspersies, aartappel, zucchini en romerige bottersous
426 kcal
Romerige beesvleis-gnocchi-pan met seldery, ui en sampioen
1760 kcal
Kreefstert met aspersies, aartappel, zucchini en botterroomsous
456 kcal
Romerige beesvleisgnocchi met broccoli
1750 kcal
Sweedse frikkadelle met kapokaartappels, roomsous en lingonbessiekonfyt
760 kcal
Hoendersupreme met sampioene in velouté-room
430 kcal
Vanielje-laagkoek met aarbei, geklopte room en sjokoladesprinkels
372 kcal
Hoender supreme met wilde sampioenroom, basmatirys en groen soetrissie
455 kcal
Sweedse frikkadelle met botterige aartappelpuree, lingonbessiekonfyt en pansous
760 kcal
Steak met kapokaartappels en rooiwynsous
760 kcal
Biefstuk met kapokaartappels en rooiwyn-pansous
760 kcal